Дорожні нотатки. Марокко. Все про відпочинок у Марокко: відгуки, поради, путівник

Марокко – це один із найкращих проявів Африки. Це пустеля Сахара та лагідні води Атлантичного океану та Середземного моря. Це східні базари та сучасні готелі. Це чудова екскурсійна програма та оздоровлення. Загалом і це – Африка на сучасний лад.

Столиця Марокко – місто Рабат. Займана територія – понад 446,5 тисячі квадратних кілометрів. У країні налічується понад 32,7 мільйона мешканців.

Курорти Марокко

Найпопулярнішим марокканським курортом є Агадир.Тут чудові пляжі з жовто-золотим піском, умови для віндсерфінгу та морської риболовлі. В Агадірі багато розважальних закладів: дискотек, ресторанів, барів.

Касабланка– сучасне місто, що увібрав у себе культуру Сходу та Заходу, сучасні технології та африканські звичаї.

Ес-Сувейразнаменитий своїми умовами для любителів зловити хвилю. Декілька серф-центрів запрошують відвідувачів. Просто Пляжний відпочинокв Ес-Сувейрі не комфортний через вітри, що постійно дмуть.

Як дістатися до Марокко

Білорусь та Марокко не мають прямого авіасполучення. З Мінська вилетіти на марокканські курорти можна лише зі стиковками в інших країнах.

Можна - прямим рейсом з Москви, зробивши там же.

Якщо ви звернетеся в туристичну компанію«Дякую – тревел», наші досвідчені менеджери підберуть варіант подорожі, зручний саме для вас.

Наші контакти ви зможете знайти.

Клімат Марокко

Найкращий час для відвідування марокканських курортів – з жовтня до квітня. Спекотна літня погода в цей період згладжується легким вітерцем із моря-океану, що значно полегшує самопочуття.

Літня температура Середземномор'я становить +29 – +35, зимова – +15 – +20. Вода в середньому – +18 – +21.

А от гірськолижні курортизапрошують із грудня до березня.

Пляжі Марокко

Марокко відрізняється зручністю своїх пляжів із широкою береговою лінією. Як правило, вони вкриті жовтим піском і досить чисті.

Якщо пляж належить готелю, і вхід на нього і пляжне обладнання будуть безкоштовні, якщо державі – за пляжне обладнання треба буде заплатити.

Готельна база Марокко – це гарні будівліу східному стилі з чудовим обслуговуванням. 4* - 5* перебувають зовсім поруч із морем. У вартість входять або сніданки та вечері, або система все включено. Такі готелі можуть мати басейни з підігрівом води та спортзали.

Однак при плануванні поїздки слід добре вивчити інформацію про обраний готель, оскільки заявлена ​​«зірковість» може бути завищеною.

Альтернативними варіантами розміщення в Марокко може бути оренда вілли або квартири, а також проживання в хостелі.

Банки, гроші, обмінні пункти

У Марокко має місце місцева валюта - дирхам, рівний 100 сантимам.

Обмінювати гроші можна в банках та обмінних пунктах, а також у готелях та в аеропорту. Готівку треба відразу перерахувати, щоб уникнути обрахунку. Міняти гроші на вулицях настійно не рекомендується.

Безпека туристів

Рівень злочинності у Марокко невисокий. Але прості правилаБезпеки не зашкодять: у місцях скупчення народу не упускайте з уваги особисті речі, а великі суми готівкою та цінності краще залишайте в сейфі готелю.

Не розгулюйте по вулицях малознайомих міст, особливо в темний часдіб.

Не слід пити воду з-під крана – тільки кип'ячену чи бутильовану. Не замовляйте на вулицях напої з льодом.

У громадських місцях неприпустимо перебувати з відкритими плечима, грудьми, колінами.

Транспорт

Між великими містами Марокко налагоджено повітряне та залізничне сполучення. Поїзди дешевші, і можуть бути різної швидкості та ступеня комфорту.

Ще більш доступна подорож на міжміських автобусах. Одне "але": квитки слід купувати заздалегідь.

Основні міста пов'язує аналог наших "маршруток" - "гранд-таксі", розраховані на шістьох пасажирів.

Основа міського транспорту теж автобуси, але ходять вони досить рідко. Є таксі, розраховані на трьох пасажирів. Про вартість проїзду слід домовлятися заздалегідь. В великих містахкурсують спеціальні туристичні автобуси для кращого знайомства з визначними пам'ятками.

Іноземці можуть взяти автомобіль напрокат. Середня вартість оренди – від 50 доларів на день. Брати автомобіль в оренду не слід на вулицях. Сівши за кермо в Марокко, треба бути дуже обережним – місцеві водії не зовсім «дружать» із правилами дорожнього рухуу розумінні європейця. Найкращим варіантоморендуватиме машину разом із водієм.

Розваги, екскурсії та пам'ятки Марокко

Марокко – це багата та цікава екскурсійна програма.

Знаменитий Фес приваблює своїми фортецями, музеями, мечетями, спорудами фортеці, красивою природою.

Рабат відомий із 12 століття. Тут безліч палаців, музеїв та природних пам'яток. Неподалік столиці розташоване місце паломництва мусульман – стародавній Сале зі знаменитою каплицею.

Старе місто Марракеша знаходиться під заступництвом ЮНЕСКО. Тут також є мечеті, палаци, мавзолеї та інші давнини.

Однією з головних природних визначних пам'яток країни є водоспад «Покривало закоханих».

У Касабланці розташована знаменита мечеть Хасана 2 – візитна картка країни.

По всій території Марокко – будинки з унікальною архітектурою.

У країні популярний екотуризм національними парками та природним заповідникам. Тут головними об'єктами є Атлаські гори та пустеля Сахара.

Марокко приваблює туристів своїми відносно недорогими оздоровчими процедурами, хаммамами – спеціально для туристів, гірськолижним відпочинком, можливістю віндсерфінгу.

Шопінг та магазини

Марокко – рай для шопоголіків. Тут можна купити шкіряні та дерев'яні вироби відмінної якості, одяг, взуття, ювелірні прикраси.

Килими ручної роботи, ковані вироби, кераміка - торгуйтеся, і придбаєте за прийнятною ціною.

Відмінної якості засобу для догляду за волоссям та тілом.

Приватні магазини працюють за індивідуальним графіком, деякі супермаркети цілодобово.

Кухня та ресторани

Марокканська кухня – це суміш традицій Африки та Європи, Сходу та Заходу.

Більшість страв готується на основі м'яса, морепродуктів, овочів, фруктів та місцевих спецій.

Популярними стравами у туристів є кебаб – особливо смажені баранина, телятина або куряче м'ясо. Тажин – аналог гуляшу – з яловичини, замаринованої в лимонному соку, з курячим м'ясом (бараниною), оливками, чорносливом. Жодне застілля не обходиться без кускуса (з подрібнених зерен пшениці) – з м'ясом та овочами.

На солодке – пастила з мигдалем, рибою чи молоком.

Харчуватись бажано в закладах дорожче – в них буде забезпечено збереження Вашого здоров'я.

Митня

Валюту ввозити-вивозити можна у будь-яких кількостях. Місцеві гроші до вивезення заборонено.

Алкоголь та цигарки обмежені при ввезенні.

Ввезення-вивезення культурно-історичних цінностей здійснюється за спеціальним документом.

Не знайшли відповідний варіант відпочинку - передайте клопіт з організації поїздки нашим професійним менеджерам, заповнивши , і вони оперативно зв'яжуться з Вами! Ми можемо відправити Вас до будь-якої точки планети!

Тарудант - давнє містоз тисячолітньою історією, де французький вплив проявляється найменшою мірою. Місто оточене середньовічною семиметровою стіною, яка тягнеться на п'ять кілометрів і опоясує все місто. Тарудант дуже схожий на Марракеш, з тією різницею, що Марракеш давно вийшов за межі своїх стародавніх стін. Найкраще милуватися стінами міста на заході сонця – у цей час вони буквально переливаються відтінками золотого, рожевого та помаранчевого кольорів. Відразу за стіною починається пальмовий гай, у якому пальми ростуть упереміш з апельсиновими та оливковими деревами. Зі східного боку до міста підступають відроги Високого Атласу, вершинами якого можна милуватися на тлі середньовічних стін.

Місто Тарудант називають «маленьким Марракеш». Він у всьому подібний до цієї великої південній столиці, але набагато менше, тихіше, спокійніше і не так переповнений туристами. Прекрасним садам тут відведено більше місця, ніж будинкам. На колоритних місцевих базарах можна придбати вироби зі шкіри та міді, прикраси зі срібла. Дорогою в Тарудант ви проїжджатимете мальовничу долину Сус – центр вирощування цитрусових культур. Відкриється чудовий вид на снігові вершини Високого Атласу. Невелике містечко, що здається маленькою копією Марракеша - це найбільше і найбільше гарне містона березі річки Сус. Розквіт міста припав на XVII століття. Тарудант також розташований біля підніжжя гір, навколо простягається долина річки Сус в 150 км завдовжки і 40 км завширшки, що веде до моря. У самому місті варто оглянути палац Бахія, ця розкішна будівля була збудована в 1880 за наказом Ба Ахмеда, головного візира султанів Мулей Хассан і Мулей Абд Ель Азіз. Володіння оточує сад площею вісім гектар, сама будівля є кілька пишних апартаментів, вікна яких виходять у патіо. Розповідають, що над будівництвом палацу протягом семи років працювала тисяча ремісників із міста Фес. Великий візир проживав у палаці з чотирма дружинами та 24 наложницями. Знайдіть час помилуватися скульптурами з кедра та відпочити у внутрішньому саду палацу. Усі 160 кімнат палацу недоступні для відвідувачів. В даний час частина приміщень палацу Бахія зайнята королівською армією. Саме тому біля входу до палацу стоїть варта гвардійців. Це один з найпрекрасніших оаз Півдня Марокко з дивовижними пальмами. Це місто, яке Вас зачарує. Ви зможете пообідати в "Перлині долини Сус" - Таруданте - стародавній столиці Королівства, заснованій династією Саадітів. Це один із найдавніших місткоролівства.

ВІЗАЗ 2005 року віза до Марокко російським громадянам не потрібна. Єдина умова для поїздки – закордонний паспорт має бути дійсним мінімум протягом півроку від дня в'їзду до країни. ДОРОГАРегулярних прямих рейсів з Росії в Марокко немає, крім чартерів в Агадір компанії «Кавмінводіавіа» (www.kmvavia.aero). З Москви і Санкт-Петербурга в Марракеш, Касабланку, Агадір і Рабат з пересадкою в Парижі літає Air France (www.airfrance.ru, +7 (495) 937.3839, від 15 809 руб.). У Iberia (www.iberia.com, +7 (495) 258.6090, від 13 600 руб.) Є рейси в Фез і Уарзазат з пересадкою в Мадриді. Усередині країни можна переміщатися автобусами, таксі або літаками місцевої авіакомпанії Royal Air Maroc (www.royalairmaroc.com). СЕЗОНІдеальний час для поїздки - квітень-травень, коли міста потопають у квітах, або вересень-жовтень, коли літня спека слабшає. Влітку температура в Марракеші, Фесі та Мекнесі може сягати +35°С, але спека переноситься легко завдяки близькості Атлантичного океану. А ось у пустелі з червня починається пекло – стовпчик термометра не опускається нижче за +45°С. Взимку в горах Атласу випадає багато снігу, ночі стають прохолодними, а вдень температура коливається від +4 до +20°С. ВАЛЮТА Міжнародний кодМарокко +212. Оскільки вуличні телефони нерідко стають жертвами вандалів, натомість їх влаштовують так звані телебутики, які можна розпізнати по синій вивісці. Хвилина розмови з Росією коштуватиме приблизно 18 дирхам (56 руб.). Чеки American Express беріть у доларах США чи євро. Їх можна обміняти без комісії у банках Societe Generale, Credit du Maroc, Banque Centrale Populaire, BMCE та Exchange Offices у великих готелях.

Марракеш

У кривих вуличках-лабіринтах міста легко загубитися, але й знайти досить просто: всі дороги рано чи пізно приведуть на міську площу Джемаа-ель-Фна. Життя закипає тут надвечір. У центрі її готують національні страви, а довкола залучають своїми уявленнями заклиначі змій, фокусники, акробати, музиканти, сказатели легенд та міські божевільні. Біля площі височить мечеть Кутубія, збудована у XII столітті. Її 77-метровий мінарет є маяком для віруючих і головним орієнтиром для туристів. Обов'язково варто побувати в медресе Бен-Юсуфа - коранічній школі XVI століття, що є гордістю арабо-андалуської архітектури. Також цікавим є палац Бахія, побудований візиром Сіді Мусса для однієї зі своїх численних дружин. Палац прикрашений найтоншим різьбленням, витонченим розписом та мозаїкою. Хоча б раз повечеряти варто в Le Comptoir Darna (Av. Echouhada Hivernage, +212(24)437.702, www.comptoirdarna.com, 16:00–2:00), де подають найкращі тажини (м'ясо чи риба в горщику) у місті , А красуні виконують танець живота з мідними підносами на головах, уставленими свічками, що горять. У Dar Zellij (Kaasour Sidi Benslimane, M?dina, +212(24)382.627, www.darzellij.com) варто потрапити заради найніжнішої пастії з голубів з мигдалем і салату з апельсинів з корицею. Готелі* Ріядом у Марокко називають декоровані в національному стилі гостьові будинки, зі старовинними меблями та антикварними дрібницями. Кімнати, жодна з яких не схожа на іншу, розташовані, як правило, навколо патіо з фонтаном або невеликим басейном та диванами. $$$ Caravan Serai Ріяд знаходиться в деякому віддаленні від міста. Вікна всіх кімнат виходять на басейн із підігрівом, а з верхньої тераси відкривається панорамний вид на гори Атласу. У двох із 12 люксів є власні невеликі басейни. Неподалік готелю є гольф-поле. 264 Ouled Ben Rahmoune, +212(24)300.302, www.hotel-caravanserai.com. $$ Villa Catherine Чудова вілла за 20 хвилин їзди від Марракеша, райський куточок. Ошатні кімнати, сад з альтанками та басейн з підігрівом, а також різні види масажу, хамам та солярій. Sidi Ghiat, Douar Aimerine, +212 (24) 485.886, www.villa-catherine.com. $$ Riad Jardin des R?ves Назва ріада, «сад мрій», повністю відповідає його атмосфері. Чудове оздоблення кімнат, затишні тераси з безліччю свічок та подушок. Хамам, солярій, шезлонги та басейн до ваших послуг. 70 Derb Sidi Lahcen, +212(24)389.729, www.riad-jardindesreves.com. $ Riad 5 Sens Недорогий ріяд у центрі Марракеша з відмінним сервісом та декором, щільним сніданком (неодмінно спробуйте домашній йогурт!) та басейном у центрі патіо. 10-11 derb El Baroud, Hart Es Soura, +212 (76) 007.136, www.riad5sens.com.

Агадір

Це місто на березі Атлантичного відоме не пам'ятками (у 1960 році сильний землетрус не залишив каменю на камені), а найчистішими біло-піщаними пляжами, що простягаються на 20 км в довжину. На відміну від інших курортних міст Агадір не вимирає навіть узимку, а засмагати тут можна цілий рік. Якщо набридло лежати на пляжі, можна з'їздити до піратського міста-порту Ессуейру (170 км від Агадіра), оточеного потужною фортечною стіною, - оглядати колишній рабовласницький ринок, поглянути на руїни палацу султана Бен Абдулли або блукати вздовж пришвартованих човнів. У самому Агадірі вздовж кромки океану тягнеться низка ресторанів з переважно морською кухнею. Найкращі морські страви готують у Nil Bleu, +212(28)589.865. Готелі* $$ Atlantic Тихий готель у марокканському стилі, яких в Агадірі досить мало, – суцільно безликі коробки. Av. Hassan II B.P 53, +212(28)843.661, www.atlantichotelagadir.com. $$ Kamal Просторі кімнати, гарні сніданки та великий басейн. Av. Hassan II, +212 (48) 843.940, www.hotelkamal.ma. $$ R?sidence Fleurie Невеликі затишні апартаменти з кухнею та холодильником. Кімнати з видом на басейн та внутрішній дворик найбільш відокремлені. Rue de la Foire, +212 (28) 843.624, www.residence-fleurie.com. $$ Dynamic Loisirs У цьому готелі за 13 км від міста зупиняються бажаючі навчитися серфінгу. +212(28)314.655, www.dynamicloisirs.com.

ФЕС

Ось уже понад тисячу років Фес славиться ремеслами, особливо шкіряним виробництвом. Тут шиють гострокінцеві капці-бабусі, в яких шльопає все місцеве населення. Історія національних промислів та мистецтв у повній широті представлена ​​у музеї-палаці Дар-Бата. Пильної уваги заслуговує прикрашена найтоншою обробкою медресе Бу-Інанія та величні ворота Бу-Джелуд. Що стосується їжі насущної, то до ресторану Al Fassia (Bab Guissa, +212(35)634.331), у палаці Джамаї, поїсти та подивитися шоу з танцівницями з'їжджається міська еліта. Якщо набридли марокканські вишукування, відпочити від східної гарячості краще в ресторані з європейською кухнею Majestic (Route de Zwagha, +212(35)729.999) під звуки джазового меланхолійного оркестру. Перекусити після біганини по базарах найкраще в M?dina Caf? (6 Derb Mernissi Bab Boujloud, +212 (35) 633.430). Готелі* $$$ Maison Bleue Цьому декорованому старовинними вітражами та дерев'яним різьбленнямріаду скоро виповниться сто років. Колись він належав відомому астрологу та юристу Мохаммеду ель Аббаді, а члени його сім'ї й досі живуть тут. У будинку збереглася бібліотека вченого із рідкісними томами книг. 2 Place de L?Istiqlal, +212(35)636.052, www.maisonbleue.com. $$ Riad Lune et Soleil Ріяд на шість кімнат, декорований виробами ремісників. У мозаїчному патіо ростуть апельсинові та лимонні дерева, з плодів яких вичавлюють сік. 3 Derb Skallia, Douh, Batha, +212(35)634.523, www.luneetsoleil.com.

МЕКНЕС та ВОЛЮБІЛІС

Так званий марокканський Версаль, Мекнес набув свого казкового вигляду в XVII столітті завдяки султану Мулай Ісмаїлу, останки якого спочивають у найкрасивішому мавзолеї. З пунктів обов'язкової програми – огляд воріт Баб-ель-Жадид, склянка свіжого апельсинового соку на даху водяної вежі Дар-ель-Ма, басейн Агдал. За 30 км від Мекнеса збереглися руїни стародавнього римського міста Волюбіліс (II–III століть). Туристів тут небагато, а тому можна погоджуватися на послуги гіда-бербера, який розповість про побут стародавніх римлян і покаже атрибут колишнього публічного будинку, що пережив усі землетруси, – кам'яний фалос богатирського розміру. Повернувшись до Мекнесу, потрібно направити стопи до ресторану Le Collier de la Colombe (67 rue Driba, +212(35)555.041) з найкрасивішим видом на околиці. Готелі* $$ Ryad Bahia Знаходиться поряд з медресе Буананія та музеєм Дар Джамаї. У ресторані можна подивитися, як готують у печі тажин. Tiberbarine, Ancienne M?dina Mekn?s, +212(35)554.541, www.ryad-bahia.com. $ Ibis Moussafir З вікон відчиняється Гарний видна місто, а м'ятний чай та солодощі приносять прямо до басейну. Av. des F.A.R, +212(35)404.141, www.ibishotel.com. *Ціни вказані за ніч у двомісному номері Що потрібно знати перед поїздкою 1. Перед поїздкою до Марокко головне – запастися терпінням та людинолюбством. Вони вам знадобляться в нескінченних суперечках з лжегідами, торговцями та босоногими дітьми. Якщо ви запитали дорогу у місцевого жителя або вирішили сфотографувати його віслюка, з вас обов'язково вимагатимуть винагороду. 2. Незважаючи на те, що Марокко – мусульманська країна, до європейських туристів у шортах та бікіні тут звикли. Проте хоча б мінімальна накидка позбавить мандрівниць від поглядів марокканських чоловіків. 3. Якщо ви побачили двох чоловіків, які тримають один одного за руку, не варто брати їх за геїв. У Марокко це знак щирої дружби, не пов'язаний із гомосексуалізмом. 4. Переміщатися містом зручніше і найшвидше на міні-таксі (ціна договірна). Якщо відчуваєте, що таксист намагається вас надути, попросіть підкинути вас до найближчого комісаріату – всі питання миттю зникнуть. Майте на увазі, що марокканці не дуже обтяжують себе дотриманням дорожніх правил - наприклад, не вимикають дальнє світло фар, обганяють з правого боку і безперервно сигналять. 5. Національний спорт у Марокко – це торгівля. Тому основне життя вирує на мальовничих базарах, або суках: золоті апельсини, східний посуд, блискучі намиста, кинджали, кальяни, спеції, тканини – є все. Щоб торгуватися, доведеться пропустити з продавцем не одну склянку м'ятного чаю.

January 26th, 2010 , 04:40 pm

Вчора я повернувся з двотижневої подорожі Марокко за маршрутом Касабланка-Сафі-Ессуейра-Агадір-Марракеш-К асабланка. Під час поїздки я намагався писати невеликі дорожні нотатки та публікував їх у себе в журналі. Сьогодні я зібрав усе в одному місці. Відразу попереджаю, це не докладний звіт, це радше перші враження та нариси майбутніх репортажів, які я публікуватиму у себе в ЖЖ. Я майже не знімав туристичних визначних пам'яток, про це можна знайти багато інформації в путівниках та інтернеті. Я намагався зняти життя простих людей, подивитися, що не бачить більшість туристів. Загалом, я сподіваюся, мої фотографії допоможуть скласти враження про країну. Відразу попереджу, що, можливо, багатьом із вас мої коментарі здадуться недоречними, жарти дурними, інформація невірною, не приймайте надто близько...)))

Ось наша маленька експедиція прибула до Марокко. Ми прилетіли до Касабланки, де я одразу ж узяв на прокат машину. Вибір ліг на Рено, по-перше, недорого, по-друге, я ніколи не їздив на Рено. У "Домодєдово" я купив путівник по Марокко "Навколо світу", так ось, це найогидніший путівник на світі, ніякий корисної інформаціїкрім карти, там немає. Взагалі, самі гарні путівникивипускають Lonely Planet Так от, з Навколишнього світу я дізнався, що Касабланка друге за величиною (після Каїра) місто в Африці, що тут дуже красиво, що тут приголомшлива мечеть з найбільшим у світі мінаретом, що є якісь палаци і т.д. Прочитавши сопливе захоплення автора мені одразу розхотілося їхати до Касабланки.

Почнемо із наркотиків. Погодьтеся, вся правда про наркотики, бухло і повій може бути тільки в "Найкращому путівнику". На ринку можна купити гашиш за ціною 50р за грам, продають шматочками по 3 крамми, більше 50г знижки, торг дуже доречний. Якщо будите гуляти старим містом і робити загадкове обличчя, вам обов'язково запропонують. Мені пропонували дуже часто, на мою відмову здивовано відповідали: "Чувак, у тебе растаманська зачіска, як це ти не куриш?" Ще можна купити якусь штуку, якою мажуть ясна, не знаю, який від цього ефект. Цигарки продають на кожному кроці, в основному місцеві, можна за 5 рублів купити 1 штуку.

До речі, я знайшов майстерню, де роблять ті самі сумки "Дольчеібабана", які ви так любите купувати за тисячі доларів у московських бутіках. Тут така коштує лише 150 рублів.

Небагато побродивши по ринку я вирішив завести нових друзів. Я взагалі дуже товариська і доброзичлива людина. Біля воріт стояв мотоцикліст, ну чим не новий друг? Я попросив його відвезти мене в найзлачніше, похмуре, брудне і огидне місце в Касабланці. Правду кажучи, я сподівався опинитися в портовому барделі, і зняти портових жінок, але мій новий друг привіз мене до себе додому.

Він живе у місцевих нетрях. Тут було справді досить похмуро, погано пахло і весь квартал більше схожий на смітник, ніж на житловий район у центрі міста. До нас одразу вийшли незрозумілі люди бомжуватий вигляду і почали на мене підозріло дивитися. Щоб розрядити обстановку, мені довелося мило посміхатися та всім потиснути руку.

У місцевому барі грали в карти, мене запросили приєднатися, довелося ввічливо відмовитись, зрозумівши, що грати вони зібралися на мій фотоапарат. Загалом, я попив із місцевими жителями чайку, поїв якогось гавна з брудних рук, навіть думав заночувати там, але про це буде окрема посада. Моє романтичне знайомство з місцевою культурою закінчилося банально, виявилося їм потрібні були мої гроші. Віддав.

Повернувшись до старого міста, я вирішив відвідати місцевий ресторанчик. Щоб скрасити обід бесідою я підсів до милого марокканцю, ми взяли по сендвіч і зав'язалася бесіда. Варто зазначити, що місцева богема говорить виключно французькою, так що пояснюватися нам довелося на пальцях. Мій співрозмовник дізнавшись, що я з Росії, зібрав всю свою англійську словниковий запасі почав активно жестикулюючи щось говорити про "ГРІН" ("зелений"). Руссія Грін, Йеуроп Грін, Чайна Грін, бла-бла-бла. Я спочатку подумав, що він із Грінпіса. Виявилося все набагато простіше, його друг, який трохи володіє англійською, пояснив, що мій співрозмовник має на увазі ісламську експансію. Європа вже зелена (колір ісламу), зараз вони в Росії засядуть, та й Китаю теж кінець. Загалом, незабаром увесь світ буде зелений, то він просив передати моїм "блідолицьим братам". Як є, так і передаю.)))

Замість десерту я вирішив вирушити до ігрового клубу. Місцеві дітлахи відвели мене до найпафоснішого клубу з відеоіграми. За 50 рублів я поганявся із місцевими відвідувачами, програв. Поки діти грають дорослі дивляться кінофільм.

І так, за 70 рублів я купив кілограм марокканських мандаринів. Обдурили, звичайно, але я поспішав додому і не став особливо торгуватись. Потім купував кілограм вже за 10 рублів.

Вирішивши зрізати через старе місто я ще пару годин тинявся серед крамниць вузькими вулицями. Остаточно заплутавшись, довелося взяти таксиста. Таксист розповів, що він знає Путіна і Медведєва, а ще, що горілка краща за гашиш. Ось так.

З Касабланки ми поїхали узбережжям на південь.

Дорога на південь проходить наймальовничішими куточками Африки. Туристи, швидше за все, тут не їздять, не бачать краси заводів фосфорних добрив, не вдихають їхній прекрасний аромат.

Щоб хоч якось виправити фінансове становище, вчора намагався відігратися на більярді в місцевому клубі. Тут особливий вид гри однією кулею. Правила прості: треба загнати білу кулю в Лузу в один дотик, за це отримуєш одне очко, чим більше дотиків тим більше оків. Б'ють по черзі, якщо ти загнала кулю, то дістаєш її і "виставляєш" для суперника, для цього треба вдарити по ньому, щоб він зробив мінімум 2 торкання борту, після чого б'є суперник. Гра триває до 30 очок. Я чесно програв із рахунком 11:30. Мій суперник у синій майці забив п'ятиочкову, тобто білу кулю перед тим, як закотитися в лузу, 5 разів торкнувся бортів. Такий спосіб гри хороший, якщо є більярдний стіл, і немає грошей платити за нього.

Вдень ми вирушили до місцевого колгоспу на прибирання моркви та цибулі. Ще прибирали капусту, але мені не довірили цю делікатну справу. Усі роблять вручну. Зібрані овочі кидають у ями з водою, де їх миють і укладають по ящиках. За день на такій роботі можна заробити до 20 доларів. Мені за 30 хвилин дали одну моркву.

Наступним пунктом нашої програми було відвідування шкіряників. Їх я знайшов запахом. Тут із овечки або баранчика можуть зробити відмінну шкірку.

Гордість мого нового друга. Шкура незрозумілого звіра, в неї можна закутатись і грати на дитячих ранках снігової людини. З незрозумілої мені причини господар шкіри відмовився її продавати.

Загалом, у нас все добре, втрачати нічого. Повільно та вірно дісталися пустелі. До речі, знайшли тут Макдональдс, сьогодні схожу перевірю, що там.

Тепер трохи про фотографування. Як пишуть путівники в Марокко, туристи розпестили місцеве населення, і тепер кожен хрін хоче за своє фото отримати гроші. Я вважаю, що це кричуще хамство. Всі фотографії зроблені мною здобуті виключно завдяки моїй чарівності. Є кілька шляхів, щоб отримати на згадку фотографію марокканця. Можна запитати дозвіл, здебільшого вам відмовить, не знаю чому, але вони дуже не люблять фотографуватися. Можна зняти без дозволу, тоді зазвичай можна почути пару лайок, найпопулярніші засновані на "fuck you", кілька разів у мене кидали підручними предметами, наприклад, мандарином або цибулею. Я зазвичай мило усміхаюся, вітаюся, тисну всім руку, 5 хвилин можна поговорити про погоду, і ось, коли ми вже стали найкращими друзямивсе без проблем дозволяють фотографувати.

З дітьми складніше, дітлахи прямо борються за те, щоб ви їх зняли. Спочатку я думав, що вони читають мій ЖЖ та раді честі потрапити на його сторінки. Виявилося все набагато простіше, батьки навчили їх спочатку потрапити до об'єктиву камери туриста, а потім за це клянчити грошей. Так як грошей я за фото ще нікому не давав, із цими милими малюками мені довелося пограти у "сифаку".

З жінками складніше, вони принципово не знімаються. Для отримання заповітного кадру найкраще використовувати телеоб'єктив. Але є ще хитрий спосіб, не всі аборигени знають особливості ширококутного об'єктиву, якщо потрібно роздобути кадр з марокканською жінкою досить вдати, що знімаєш щось поруч.

Близько півдня на деревах з'явилися кози.

Дісталися Агадира, тут можна купатися. Крім мене, ніхто тут не купається. Рибалки запрошували у нічне плавання, половити сардин та покурити гашиш. Як порядна людина відмовилася.

Якщо коротко, то в Агадірі робити нічого. Зовсім нічого, ну можна одягнути день по порту погуляти, що я й зробив.

У порту багато гарних човників. Ось такі йдуть ловити сардин на ніч, до 7-ї ранку повертаються і продають свій улов оптовикам. Оптовиками управляє мерзенний француз, який двічі мене виганяв з торгів і не давав знімати.

А човниками управляє місцевий рекетир Баха. Він катається на своїй маленькій моторці та збирає данину з рибалок.

А це китайці. Китайці скуповували багато кораблів, експлуатують бідних марокканців і дуже вороже ставляться до фотографів. Але я ще до них дістануся, я вже вирахував усі їхні машини і 3 склади, завтра зранку раніше спробую проникнути в їхнє китайське лігво.

Переодично між рибалками трапляються розбирання, вдалося зняти парочку бійок.

А це сардинний ринок, свіжатинка!

Також побував на місцевій верфі, де марокканці будують свої човни, тож на цю тему теж буде окрема посада.

Поки я вчора після купання в океані поспішав до готелю, застав цей сором! Цікаво, що скажуть із батьки!?

Вихідні я присвятив поїздкам різними куточками Марокко, про які не знає огидний путівник "Навколо світу". За 2 дні я проїхав 900 км, застряг у пустелі, розбив машину, познайомився із французьким селянином.

Першим пунктом програми був найпрекрасніший пляж у світі. Поки я не можу показати, чому він найпрекрасніший, але незабаром по ньому я зроблю окремий звіт і ви самі все зрозумієте. Дістатись туди дуже складно, про це також буде у звіті.

Там же можна пограти із хвилею, хто швидше. У печерах на кілька секунд рівень води підніметься на кілька метрів і все затоплює. Там же я протестував фотоапарат, виявилося, він дійсно водонепроникний.

Місце добре ще тим, що майже немає туристів.

Там є чудова гірська пустеля. Всього 5 кілометрів по бездоріжжю і можна дістатися блакитного каміння. Це таке місце, де по всій долині стоять блакитні та рожеві камені. Зазвичай туди можна проїхати тільки позашляховиком, але я вирішив ризикнути. Невелика зупинка і все, виявилося передньопривідна рено, не хоче більше нікуди їхати і закопалася в піски. За вікном зоря +40, навколо нікого. Хоча досить багато рослинності, але вся вона вкрита жахливими колючками. Загалом, я десь годину збирав гілки, щоби підкласти під колеса і виїхати. На зворотному шляху, щоб не ризикувати, я вирішив їхати швидше. У результаті все скінчилося зіткненням зі скелею. Відвалився бампер, фара, пом'ялося крило. Усі деталі склав у багажник та поїхав додому. Дорогою місцеві умільці все полагодили, приклеїли на якийсь диво скотч, машина стала, як нова! Сподіваюся, у прокаті не помітять;)

На зворотному шляху я підібрав французького селянина, що голосував біля дороги. Він живе працює на фермі поблизу Парижа. Він музикант, вирушив у подорож Африкою, щоб вивчити музичні традиції місцевого населення. З інструментом, схожим на балалайку, підстилкою та рюкзачком з речами він уже 3 тижні катається Марокко. Спить він майже завжди на вулиці, мало, в середньому в день він витрачає 10 євро. Дізнавшись, що я з Росії, він спитав про вибори. Він по телевізору чув, що вибори у нас пройшли непарно (це він про вибори до місцевих парламентів), що народ обурився та вийшов на вулиці (це він про 50 людей на Тріумфальній). Загалом він демає, нам дуже погано тут живеться. Я його заспокоїв, просто він не дивиться телевізор.

Якщо в Марокко трапляється навіть найменша аварія, то відразу утворюється пробка. Кожен проїжджаючий повз обов'язково зупиниться і хвилин 5 поспілкується з постраждалими.

Якщо у тебе багато дружин, то для їхнього перевезення можна використовувати вантажівку.

Наразі діти не такі милі, як у містах, грошей не хочуть, туристів не бачили, доводилося за ними бігати.

Традиційні вечірні купання в океані.

А ось такі у нас заходи.

Прямо, як у Москві!

А я поїхав на ринок.

Я побував на багатьох блошиних ринках, але я побачив таке вперше. Це маленьке містечко з вулицями, магазинами, кафе, нічліжками. Тут все заставлено та обвішано старим. Стара тут така кількість, що іноді доводиться загинатися і викручуватися, щоб нічого не зачепити. Тут старі гірськолижні черевики є сусідами з деталями від комп'ютерів, посуд, книги, меблі, одяг, тут є все. На жаль, стан майже всіх речей настільки плачевний, що навряд чи тут щось знайде турист. Більшість торговців фотографуватись не хотіли, але я знайшов до них підхід, про це буде окрема посада.

А це місцева мафія. З їхнього великого дозволу я зняв весь ринок.

Щоб мені було простіше працювати, вони виділили мені навіть провідника! Він на моє бажання приганяв мені потрібних людей і тримав їх, поки я знімав. Жертви відчайдушно виривалися, але нічого сказати не могли.

У таксистів тут найповніша колекція старих мерседесів. На жаль, сьогодні було небагатолюдно, тому нормально зняти їх не вдалося. Спробуватиму в інший раз. Натомість дізнався про цікаву особливість перевезень. Таксі тут, як і в Ірані, працюють за принципом маршрток, доки 6 пасажирів (4 назад і 2 вперед) не набереться, машина не їде.

Прекрасний обід у портовій кав'ярні. За 600 рублів (так, грабіж) нам принесли ось таку порцію зі смажених у фритюрі свіжовиловлених лобстерів, кальмарів, креветок і всякої рибки. Якби не моторошна антисанітарія та купа мух, можна було б рекомендувати це місце всім.

У порт я подався, щоб знайти китайців, яких минулого разу я миттю зняв. Сьогодні вони обгородили всі свої кораблі ґратами, виставили охорону, тож нічого путнього зняти не вийшло. Зате тут ми зустрічали захід сонця.

Захід сонця під аромати гниючих риб'ячих потрухів був казковим. Якісь люди постійно цікавилися чи не збираюся я закуповуватися рибою.

Ще рибу дуже люблять кішки.

З Агадір ми поїхали в Марракеш.

На другому тижні нашої експедиції сталася страшна втрата. Я втратив бойовий дух. А без нього тут нічого робити. Цим одразу ж скористалися місцеві шахраї.

У Марракеші ми оселилися у чудовому мережевому готелі ibis. Від Європейських ібісів він відрізняється лише брудом, старим ремонтом та відсутністю рушників. Натомість з тераси номера 322 відкривається чудовий краєвид на перон центрального вокзалу. Можна замовити в номер стільці (у них немає навіть стільців у номері!) і сидіти, спостерігаючи за суєтою пасажирів.

Загалом, у Марракеш бойовий дух мене покинув. З самого початку я намагався убезпечити себе від згубного впливу туристичних місць з їхніми "гідами", "парковниками", "зазивалами" тощо. У Марракеш цього зробити не вийшло, це один великий туристичний центр. Тут ти ходиш і відчуваєш, що всім винен. Тут не можна просто спитати дорогу, за це треба заплатити, тут не можна просто зробити фотографію, за це назо заплатити, тут треба заплатити на парковку навіть на безкоштовному паркуванні готелю, попрашайкам і т.д. Тисячі здирників у низький сезон накидаються на бідного фотографа, сподіваючись отримати його гроші.

Єдиний плюс, це найдешевший у Марокко свіжий сік. Велика склянка коштує лише 10 рублів.

Скориставшись відсутністю бойового духу, місцеві килимові королі примудрилися продати мені килим. Причому килим, який я брати не збирався, навіть не думав про це. Цілу годину вся килимова зграя будь-якими способами намагалася продати непотрібний килим, у результаті в багажнику лежить великий згорток. А тому, як тут продають килими, і що скільки коштує, я зроблю окрему посаду після приїзду.

Якщо після ринку залишилися гроші, їх можна програти у карти.

На ранок ми зібрали речі та вирішили їхати вище в гори. Десятки кілометрів серпантину моя Реношка (це така французька машина) витримала гідно.

У горах лежить сніг.

І цвіте мендаль.

До речі, зовсім забув вам сказати, що Африку захопили французькі будинки-на-колесах. Милі європейські пенсіонери сотнями їдуть сюди у своїх будиночках, живуть у кемпінгах та радіють життю.

У горах можна зустріти такі села.

Ну і бонусом традиційно місцева мафія.

Розпрощавшись із місцевими таксистами, наша експедиція поїхала знову в Марракеш. Для тих, хто не знає, це найогидніше місто в Марокко. Про це я напишу окремий пост, так як формат дорожніх нотаток не дозволяє розкрити всі принади цього туристичного центру.

Дороги в горах дуже хороші, щоправда, вузькі і без огорож.

Несподівано настала осінь!

Потім випав сніг, який жадібно почали їсти місцеві собаки. Для мене є 2 загадки, як Москва-річка не замерзає в -20, і як вчасно не тане на сонці сніг +20.

Все скінчилося благополучно, унизу було літо.

Виявилося, що дуже простий рецепт, як повернути собі бойовий дух. Для цього треба змішати товчену шкіру хамелеону з м'ятним чаєм і все минеться. На щастя, шкіру хамелеону та інші інгредієнти для магічних ритуалів купити в Марракеш не проблема.

Заїсти ліки потрібно обов'язково солодощами. До речі, я помітив, що майже всі східних країнахсолодощі, незважаючи на різноманітність форм та забарвлень практично однакові на смак.

Як я вже сказав, Марракеш найогидніше місто. Робити і дивитися тут особливо нічого, головна визначна пам'ятка це великий ринок із сувенірами та площа з жебраками. Так як туристів тут завжди дуже багато, тут живуть нахабні, настирливі і жадібні люди. Тільки тут проситимуть грошей за на необережний погляд. Тут усім і за все треба платити, а за відмову можна почути цікаву фразу, наприклад: "Fuck me!", напевно, вони не ті фільми дивляться. У далеких куточках ринку можна знайти досить цікаві місця. Наприклад, на цьому знімку поліцейський купував курей і прив'язував їх за свій мотоцикл. На жаль, знімати поліцейського відкрито не можна, довелося сидіти в засідці.

А це фрагмент майдану. Милі клоуни обговорюють плани нападу на туристів.

Єдиною цінною пам'яткою є величезні апельсино-мандаринові плантації навколо міста. Апельсини є візитівкою Марокко, тому плантації дуже серйозно охороняються. Я об'їхав 3 плантації і лише на одній із них, після двадцятихвилинних умовлянь мене пустили на 5 хвилин.

Увечері останнього днятрапилося приголомшливе подія! У мене викрали машину. Як виявилося потім, викрав її евакуатор! Діло було так. Я залишив свою ластівку на узбіччі і пішов гуляти. Повернувшись, я її не виявив. Натомість виявить таксиста, який за символічну плату 5 євро довіз мене 200 метрів до поліцейської дільниці. Там почалося найцікавіше. Я довго пояснював поліцейському на вході, що в мене трапилося, він, як мені тоді здалося, все зрозумів і запропонуємо трохи почекати.

Через 30 хвилин очікування до мене підійшла людина у цивільному. Виявляється, як і в Росії, міліціонера в цивільному легко відрізнити по коротенькій шкіряній курточці, безглуздим джинсикам, чохлу для телефону на ремені та добрій посмішці. Він почав з'ясовувати, що ж у мене сталося. Ми довго говорили і явно не розуміли одне одного. Незабаром з'ясувалося, що я йому говорив про машину, яка в мене пропала ("Car" по-англ.), а він думав, що в мене вкрали банківську картку("Card" по-англ.) Бідолаха ніяк не зрозуміти, навіщо я залишив на тротуарі свою картку і пішов гуляти))). Загалом, коли ми одне одного зрозуміли, він порадив мені не переживати та почекати ще трохи. Незабаром (це хвилин 15) його колега радісно повідомив, що моя машина знаходиться на штрафстоянці за порушення правил паркування. Як я потім з'ясував, того дня було евакуйовано цілих 2 машини! Щоб із цих двох знайти мою знадобилося 15 хвилин!

Мені запропонували знайти таксі та поїхати на штрафстоянку. Там замість машини мені видали якийсь папірець і запропонували повернутися назад до поліції. Приїхавши в поліцію, мені запропонували почекати, поки потрібна людина повечеряє, це зайняло 30 хвилин. Потрібна людина попросила у мене всі документи на машину (це 7 папірців з купою інформації), всі документи він неквапливо розклав на столі і почав заповнювати протокол. Після цього він виписав штраф у 10 євро. Далі він дістав блокнот і неквапливо почав переписувати всі документи на машину в блокнот. Якби в поліції був копіювальний апарат, я заощадив би ще 40 хвилин.

З квитанцією про оплату штрафу я подався на штрафстоянку. Там мені запропонували ще сплатити 10 євро за послуги евакуатора. У результаті вся історія з евакуйованою машиною зайняла три години. На стоянці в основному стоять мотоцикли, трохи розбиті авто. Ще було "припарковано" 3 візки з ослами. Цікаво, чи власники "евакуйованих" ослів платять за їжу?

Наступного дня я повернувся до Касабланки. Там увечері було трохи прохолодно +18. Цього виявилося достатньо, щоби на традиційні халати місцеві модники одягли пуховики.

Касабланка прекрасна, тут мало туристів та багато всього цікавого. Окремий піст буде про кішок.

Тут я відвідав футбольний матч. У Марокко дуже люблять футбол. Це найпопулярніша гра на приставках у місцевих ігрових клубах, футбол дивляться вечорами у відеосалонах, хлопчаки ганяють м'яч вузькими вуличками старого міста.

Приблизно так ігровий клуб. Подробиці також будуть.

Час, що залишився, я присвятив прогулянкам по нетрях. Пообідав у ресторані. Тут на старій бочці готують чудових кальмарів у фритюрі. Усі страви абсолютно безкоштовні!

Унікальна зйомка у ігровому клубі "Картонка". Тут грають на пляшки, для зручності їх змінюють на "фішки", їхню роль виконують пробки.

Найближчим часом я публікуватиму у

Королівство Марокко - країна з м'яким кліматом, стародавньою культурою, виходами до Середземного моря та Атлантичного океану та відмінними пляжами Північній Африці. Марокканська кухня поєднує в собі рецепти європейської, арабської, єврейської та берберської кухні і не раз визнавалася однією з найкращих у світі. Рецепти сильно змінюються залежно від регіону: на узбережжі вирощують устриць і віддають перевагу стравам з риби та овочів, на півдні країни готують пряні страви з м'яса та кускуса, а біля підніжжя Атласських гір важливу рольграють молоко та сир. Також не можна не згадати, що Марокко – рідкісна мусульманська країна, де виробляють гарне біле та рожеве вина. Сьогодні ми розповімо про найкращі страви та кулінарні традиції марокканської кухні різних регіонів.

1. Марракеш, стародавнє місто на південному заході країни, біля підніжжя Атласських гір

Фото: Shutterstock.com

У Марракеші переважає витончена берберська та мавританська кухня з великою кількістю спецій (шафран, чилі, кориця, кмин, імбир, коріандр, м'ята та різні суміші спецій) та різноманітними м'ясними стравами. Найпопулярніші: коріандровий суп з лангустинами, пастила з м'ясом курчатка, тажин з 7 видами овочів, тажин з яловичиною, сливами та мигдалем, сочевий суп харіра, бриват (трикутні пиріжки з солоного тіста з солодкою або солоною начинкою), (смажені фрикадельки з яловичини), мешуї (ягня, цілком запечене в печі), курка, тушкована з маслинами та кава з кардамоном.

На більшості вулиць Марракеша ви зустрінете продавців стрітфуду, але ми радимо вирушити на веселий нічний ринок на площі Джемаа аль-Фна - там ви знайдете найкращий стрітфуд: кине (шашлички з усіх видів м'яса, крім свинини), свіжоспечені коржі, тушковані равлики, з баранини, гострі сардини та баклажани, солодощі та свіжий соки (рекомендуємо спробувати сік гранату).

2. Мекнес, старовинне імперське місто з французькою колоніальною спадщиною

Фото: Shutterstock.com

У Мекнесі, яке називають «містом ста мінаретів», переважають єгипетська, єврейська, іспанська та французька кухні. На околицях Мекнеса вирощують найкращі оливки в країні і виробляють рожеві, білі та червоні вина (краще з них – біле сухе Château Roslane). Традиційні страви: батин джаан (смажені баклажани з апельсинами), тажин з куркою, лимоном та оливками, чорба (пряний курячий суп з травами), млинці, мішна (запечена з чорносливом курка), традиційний хліб ксра, реберця баранця. Також у Мекнесі дуже популярні ргаіф (млинці з начинкою), солодкі фруктові салати та десерт волосся ангела (тонкі смужки тіста філо з горіхами та сиропом).

3. Касабланка, місто на узбережжі Атлантики на заході Марокко

Фото: Shutterstock.com

Кухня Касабланки, де в 20 столітті більшість жителів складали французькі колоністи, є химерною сумішшю французьких і арабських рецептів. Касабланка – єдине місто Марокко, де варять легке пиво Flag Special та Casblanca, та женуть фінікову горілку махію. Спеції в Касабланці додають майже до всіх страв - від риби та м'яса до десертів. Червоне м'ясо - рідкісний гість на столі, перевага надається тунцю та курці, баклажанам, перцям, фруктам та горіхам. Для Касабланки характерні солодкі гарніри до м'ясних страв: до ягняти подають тушковані груші, з ягняти і сухофруктів готують солодкий таджин мрузія, курку гасять з айвою, а до м'ясних тефтелей кефту подають салат з апельсинів. А ще в Касабланці люблять пряні овочеві салати, куди обов'язково додають кмин: салат з буряка та моркви, салат з маслин та фенхелю, салат із приготовлених на грилі перців та помідорів, які, як правило, подають як гарнір до тажин. Інша улюблена спеція жителів Касабланки - м'ята, її додають у баранину та тажини, в супи та десерти, а ще з неї роблять міцний і дуже солодкий та чай.

4. Рабат, столиця Марокко на березі Атлантичного океану

Фото: Shutterstock.com

Рабат славиться кускусами, найвідоміші з них - кускус із сімома видами овочів, кускус із цибулею та карамелізованим родзинками (kseksou bet'faya), кускус із яйцем та мигдалем (kseksou bel beid wa louz). У Рабаті майже не використовують імбир, петрушку та коріандр, віддаючи перевагу цибулі, часнику та куркумі. Інші популярні страви: тажин з нутом і бататом, броше (шашлички з яловичини, баранини або потрохів), ягнятина та баранина тушковані, солодкі грінки з яйцем (ch'ffar bel beid), тушкована бараняча печінка, риба на грилі та во фри суп із зеленню та гвоздикою. На десерт прийнято подавати листкові тістечка з начинкою з меду та мигдалю та млинці з солодкими начинками (r'ghaifs).

5. Агадір, головний рибальський порт Марокко

Фото: Shutterstock.com

У Марокко близько 3000 км морського узбережжя; це головний постачальник риби та морепродуктів в Африці, а місто Агадір – перший у світі порт з видобутку сардин. Сардини, анчоуси, дорада, зубатка, вугор, молюски, креветки, омари, краби і навіть м'ясо акули тут коштує дешево і становлять основу раціону. Рибу, як правило, смажать на грилі і подають із салатами зі свіжих овочів та гарячими коржами. Також місто пишається своїм рецептом агадірського тажину з мигдалем, корицею, медом та аргановим маслом, яке довго томлять у печі в герметично закритому посуді. В Агадірі дуже популярні королівський кускус з декількома видами м'яса, брики (пиріжок з найтоншого листкового тіста, схожий формою на чебурек, з начинкою з овочів, яєць або м'яса), тажин з лососем і помідорами, теплий салат з помідорів і баклажанів, а також харіра (суп з нуту, сочевиці та тонкої вермішелі). На околицях Агадіра безліч фінікових плантацій і десерти з фінікової пасти, змішаної з мигдалем, дуже популярні.

6. Танжер, портове місто на березі Гібралтарської протоки

Фото: Shutterstock.com