Зміст та вирощування перепелів. Створюємо перепілкам комфортні умови. Різновиди порід птахів для вирощування.

Сучасне перепелівництво в Росії налічує всього близько 50 років, хоча м'ясо перепелів вважалося делікатесом ще за Івана Грозного. З дієтичної точки зору велику цінність мають яйця перепелів, що з найдавніших часів застосовувалися як компонент багатьох ліків у китайській медицині. Враховуючи невисоку собівартість перепелиних яєць і швидку скоростиглість дорослих особин, розведення перепелів у домашніх умовах стає одним із найвигідніших напрямків аматорського птахівництва.

Для яких цілей утримують та розводять перепелів?

Інтерес до перепелів як до джерела харчування та цінної сировини для виготовлення цілющого зілля виявляли ще в Стародавньому Китаї, де й почалася історія приручення цих птахів. Однак справжню популярність розведення та утримання перепелів набуло в Японії, куди були вивезені цінні птахи після низки завойовницьких походів самураїв до Китаю. Саме японські вчені розглянули в маленькій строкатій пташці унікальну криницю корисних речовин, необхідних для сучасної людини.

Ніжне соковите м'ясо, за яке так цінуються перепілки, відрізняється не лише високими смаковими якостями, але рекомендується як основа для лікувальних страв при багатьох шлункових захворюваннях. Яйця, незважаючи на їхню мініатюрність, за кількістю корисних елементів залишили далеко позаду всіх представників домашнього пташиного царства і практично не мають протипоказань.

Необхідно відзначити високу рентабельність виробництва продуктів перепелівництва, яка пов'язана з біологічними особливостями птахів: скоростиглістю та високою несучістю. Від моменту появи з яйця несушки до першого яйця проходить приблизно 1,5 місяці, а термін інкубації лише 17-18 днів. Кількість яєць, знесених перепілкою, може досягати 320-330 штук на рік. Яєчна маса, яка визначається множенням числа яєць на середню вагу одного яйця, перевищує вагу несушки в 20-23 рази, тоді як для курей цей показник дорівнює 8.

Вибір породи та опис продуктивності

У природі налічується кілька видів перепелів, що відрізняються розміром, забарвленням та місцями проживання. У культуру введений підвид перепела звичайного – перепіл німий (японський). Залежно від господарського використання породи ділять на яйценоські та м'ясні.

Яйценоські

Найпоширеніша порода – японська, причому у Росії переважно розводять московську популяцію. Вона відрізняється великою масою тушки - до 125 грам при збереженні досить високої несучості - на рік до 290 яєць масою 8-12 г. Забарвлення оперення нагадує дикого предка: коричнево-біле, строкате, черевце світліше спинки, плюсни рожеві, а дзьоб темний.

Набирають популярність породи англійська біла та англійська чорна, які мають приблизно однакову несучість - 280 шт./рік при масі 10-11 г. Крім забарвлення оперення, породи різняться живою масою тіла птахів: у самочок англійської білої вона близько 170 г, а у англійської чорної – 205 г. Самці важать 150 г та 190 г відповідно.

Дуже красива перепела породи маньчжурська золотиста. Чергування коричневого оперення з пір'ям кольору стиглої пшениці надають птиці золотистий відтінок. Несучість до 280 шт./рік, маса тіла самців до 160 г, самок до 180 г.

М'ясні

Найбільш популярна порода на сьогодні – фараон, виведений у США та завезений до Росії з Польщі. Активно використовується селекціонерами для створення та розведення нових ліній та популяцій. Забарвленням тіла нагадує дикого предка. Маса тіла самців досягає 200 г, самок – до 300 г. Несучість несука, на рік приносять не більше 220 штук, проте вага кожного може досягати 16 г.

Вимоги до приміщення та інвентарю

Спосіб освітлення можна передбачити як природний, і штучний, важливо витримати тривалість світлового дня. На короткому дні – 14-15 годин – зменшується витрата корму, але падає несучість. Підтримка цілодобового освітлення стимулює перепілок нести яйця, але відбувається швидке старіння. Оптимальна тривалість світлового дня – 17-18 годин або уривчасте освітлення в добовому режимі: 18 годин світла, потім 2 години темряви, ще 2 години світла та ще 2 години темряви. Інтенсивність освітлення повинна регулюватися, дуже яскраве світло може провокувати птахів на бійки, неспокійна поведінка, що в результаті знижує яєчну та м'ясну продуктивність.

Простота у змісті та невибагливість у догляді зробили модним розведення перепелів у квартирі. Перспектива забезпечення сімейства свіжими дієтичними продуктами практично без відриву від основної діяльності не тільки приваблива, але й успішно реалізується. Все, що потрібно з обладнання для розведення перепелів – це клітини, годівниці та напувалки, причому весь інвентар можна зробити своїми руками і досить швидко. Якщо передбачається здійснювати розведення перепелів на балконі, важливо продумати систему його утеплення та провітрювання. В багатоквартирному будинкусистема вентиляції може бути влаштована так, що весь запах із квартири потраплятиме до сусідів, а це вже може загрожувати неприємностями. Особливо гостро пахне вологий послід, тому небажано допускати його намокання. Уникнути подібних проблем допоможе щоденне чищення клітини та прибирання посліду.

У плюсах вирощування та розведення перепелів на дачі:

• мінімальне обігрів або його відсутність;
• тривалий світловий день;
• природне провітрювання;
• свіжа трава, така необхідна птахам.

До того ж, у дачників завжди є в запасі залишки матеріалів від попередніх будівництв, які можуть бути використані для будівництва сараю, якщо передбачається утримувати перепелів та взимку.

Розведення перепелів у домашніх умовах може без особливих клопотів забезпечити сім'ю дієтичним м'ясом, проте для отримання інкубаційних яєць необхідно сформувати батьківське стадо. Японський перепіл відноситься до полігамних видів, тобто спарювання може здійснюватися безладно в межах групи. У середньому співвідношення перепелів і перепілок у групі може становити 1:3-4, але можливі варіанти.

До тритижневого віку перепілки та перепілки містяться в одній клітці, після чого здійснюється поділ по підлозі. Якщо передбачається племінна робота, найкращий вік самок 3-8 місяців, а самців – від 3 до 6. Небажано проводити близькі споріднені схрещування та схрещувати птахів різних порід. Поліпшити виведення пташенят можна, знижуючи кількість спарювань для несушки. У цей час можна збільшити кількість протеїну в кормах і підвищити їхню вітамінну цінність.

Особливості психології перепелів такі, що з формуванні батьківського стада для розведення необхідно враховувати складність подальшої зміни складу групи. Самців не варто підсаджувати вже через добу після формування групи, перепілок через місяць. Досвід птахівників показує, що оптимальна чисельність перепелиної сім'ї – 8 голів: 6 перепілок та 2 перепели.

Існує спосіб формування батьківського стада, при якому самки живуть окремо, а самця до них підсаджують на нетривалий час і потім прибирають. Як правило, за такого розведення на 9-10 самок можна тримати одного самця. Цей спосіб дозволяє продуктивніше використовувати корми, проте тут важливо підібрати активного півника і стежити, щоб усі перепілки були покриті.

Батьківське стадо перепелів містять в окремих клітинах, причому щільність посадки має бути меншою, ніж при вирощуванні перепелів на м'ясо – не більше 80 шт./м 2 . У віці 6 місяців несучість може почати падати, в цьому випадку треба поміняти самців. Цей процес не завжди проходить гладко, тому що самі звикають до самців і можуть досить довго не підпускати новачків, аж до закльовування до смерті. Уважне ставлення до перепелів у цей період дозволить їм швидше звикнути один до одного. Як правило, через деякий час продуктивність перепілок відновлюється. Батьківське стадо утримують, поки продуктивність не знизиться до 50%.

Штучна інкубація

Зміст перепелів у домашніх умовах може включати як розведення дорослих птахів, так і вирощування повноцінного молодняку ​​з інкубаційних яєць. Втративши здатність до висиджування, перепілка дала можливість людині повністю контролювати процес виведення пташенят, який здійснюється в інкубаторі. Докладніше на всі питання про інкубацію перепелиних яєць відповість стаття «Інкубація перепелиних яєць у домашніх умовах». Птахівнику, який містить дорослих перепелів у квартирі, цілком під силу спорудити інкубатор своїми руками. Більше того, саморобна конструкція допоможе не тільки заощадити гроші, але й спростить ремонт, тому що самостійно зібрані вузли простіше замінити або полагодити самому у разі поломки.

Грамотно проведена інкубація має закінчитися благополучною появою світ пташенят перепелів, готових до вирощування. Для цього процесу необхідно заздалегідь обзавестися брудером – спеціальною кліткою, де містяться маленькі перепелята. Маючи навіть невеликий досвід роботи з лобзиком, можна самому змайструвати брудер для перепелів, який забезпечить вирощування перепелів у домашніх умовах не на один рік.

Маленькі перепелята вимогливі до температурного режиму свого проживання. Протягом першого тижня температура повинна бути в інтервалі 35-36 0 С, а до кінця другого тижня її можна знизити до 30 0 С. Важливо стежити, щоб не було різких перепадів температури, найчастіше саме вони можуть стати причиною загибелі пташенят.

Цілодобовий режим освітлення перші два тижні забезпечує найкраще засвоєння корму та активне зростання перепелів. Надалі, починаючи з тритижневого віку, протягом 3 тижнів оптимально використовувати переривчасте освітлення за схемою: година світла, година темряви, три години світла, година темряви. Потім до віку 45 днів освітлення працює 12 годин, а після переведення у доросле утримання світловий день збільшується до 17 годин.

Подальший догляд та утримання полягають у створенні системи годівлі та напування перепелів, і навіть регулярних гігієнічних заходів. Весь час, поки молодняк знаходиться в брудері, годівниці та напувалки розташовуються всередині. Для перепелят першого тижня життя зазвичай використовують лоткові годівниці, а надалі – жолобкові. І ті й інші зверху краще накрити крупноячеістою сіткою або ґратами, щоб пташенята не потрапляли в годівницю. Напувалки зазвичай використовують вакуумного типу, але можна обладнати брудер і ніпельними.

Не пізніше ніж за три тижні птахів необхідно розсадити у дорослі клітини, інакше у самок процес відкладання яєць може затягнутися. У цей же час відбирають самців на плем'я, а решту переводять на відгодівлю, яка триває близько місяця. Перепілки стають статевозрілими до 40-денного віку, досягаючи максимальної інтенсивності кладки до двох місяців.

Таким чином, придбавши тижневих пташенят, через 2 місяці можна отримувати вже і м'ясну, і яєчну продукцію, а також успішно розпочати розведення перепелів, використовуючи для інкубації яйця свого батьківського стада. Хороші результати такого експерименту цілком можуть лягти в основу домашнього міні-бізнесу за змістом та розведенням перепелів.

• заради дієтичних яєць, за поживними якостями, безпекою та рядом інших показників, що перевершують курячі;
• для одержання ніжного маложирного м'яса.

Це слід врахувати, вибираючи спеціалізацію майбутнього перепелиного господарства та визначаючись із породами для розведення.

Невелике стадо перепілок може повністю забезпечити сім'ю яєчною продукцією. Але чи вигідно ні розведення перепелів як бізнес? Якщо порівнювати птахів м'ясного та яєчного напряму, то перші виділяють вагою тушки до 300 грамів при порівняно невеликій, до 200 штук, кількості яєць. У другому випадку маса не перевищує 200 грамів, зате від перепілки можна за рік отримати до 300 яєць вагою близько 10-12 грамів.

Вже через півтора місяці після появи на світ перепілки готові мчати, а від закладки яєць в інкубатор до прокльовування пташенят проходить лише 18 діб. Така скоростиглість «не снилася» курям, що прямо говорить про економічну доцільність розведення перепелів у домашніх умовах.

Умови утримання перепелів у домашніх умовах для початківців

Якщо качки, гуси та інший птах в умовах подвір'я легко освоюється і може вирощуватися з використанням пасовищного вигулу, то перепілок одомашнити вкрай складно. Тому цей вид птиці містять у клітинах.

Приміщення для утримання перепелів на дачі вибирають сухе, провітрюване і тепле, але при цьому надійно захищене від протягів, яких не виносять пернаті. Для активного розвитку та підтримки несучості птахів їм потрібне освітлення. Оптимальною можна вважати 17-годинну тривалість світлового дня:

1. Якщо освітлювати клітини довше, спочатку кількість яєць підвищиться, але птах швидко виснажується.
2. Короткий світловий день, без використання додаткового підсвічування не дасть від несучок та молодняку ​​бажаних результатів. У темряві птахи неохоче годуються, що призводить до економії корму, але водночас гальмує зростання.

Невибагливість птиці, невелике місце, яке займає клітини і швидка віддача дієтичної продукції – ось причини популярності перепелів на дачі, в приватному будинку або навіть у квартирі.

Однак у житлових приміщеннях розведення великої кількості птахів небажане:

• через ризик розвитку захворювань, небезпечних і для пернатих, і людини;
• складності створення належних умов щодо освітленості та вентиляції;
• через неминуче порушення правил користування житлом у багатоквартирних будинках.

На дачі або на власному обійсті птахівник може за один літній сезон виростити пару поколінь перепілок і отримати від них корисні та смачні яйця. Єдине, що може викликати необхідність додаткових витрат, так це розведення і утримання перепелів взимку, проте відео про організацію процесу допоможе розібратися в нюансах не допустити помилок навіть птахівникам-початківцям.

Як розводити перепелів?

Домашня перепелина фермапочинається з придбання тижневих пташенят або власноручної інкубації молодняку. Перепелята, що з'явилися, потребують спеціального догляду та умов утримання. Перед тим як розводити перепелів, для крихітних пташенят споруджують або набувають захищеної від протягу клітини, оснащеної освітленням та обігрівом.

Маленькі перепелята в перший тиждень життя потребують підтримки підвищеної температури повітря на рівні 35–36 °C. Потім повітря поступово охолоджують, до кінця другого тижня доводячи до 30 °C. Обігрів маленьких перепелів при розведенні в домашніх умовах важливо облаштувати так, щоб у клітці температура змінювалася плавно, без стрибків, що загрожують швидким ослабленням та загибеллю молодняку.

Окрім тепла, перепілкам у перші два тижні залишають цілодобове освітлення. Такий прийом дозволяє стимулювати активність птиці, вона частіше підходить до годівниць і швидше розвивається. З 3-тижневого віку пташенят поступово переводять на 12-годинне освітлення. З 1,5 місяців, коли перепілки починають нестись, птахів поміщають у клітини з 17-годинним світловим днем.

Влітку птахів можна виносити в повітря, але відкритий вигул для перепелів не передбачено. І тут вони утримуються в сітчастих клітинах.

Облаштування клітин для перепелів

Для годування птиці у місцях утримання передбачають зручні напувалки. Для молодняку ​​дуже бажані конструкції вакуумного типу. Для дорослих птахів можна залишити вже існуюче обладнання або встановити, що не дає перепелам доступу у воду. В результаті питна волога завжди чиста, а самі перепілки не постраждають від переохолодження.

Кількість напувалок і годівниць при розведенні перепелів в домашніх умовах розраховують виходячи з чисельності поголів'я так, щоб у спеку або під час масової трапези вихованці не влаштовували сварок через корм і не затоптували слабких. Для пташенят у брудері встановлюють лоткові годівниці. У міру дорослішання їх змінюють на жолобкові конструкції ззовні клітин.

У тритижневому віці пташенят розсаджують у клітини для дорослих. Самки готуються стати несушками, а самці сортуються для племінної роботита для відгодівлі на м'ясо. На цей момент відбуваються зміни у раціоні.

Призначеним для розведення перепілок в домашніх умовах під час годування додають багаті білком компоненти. Майбутнім несучкам це допоможе підвищити несучість, а перепела-самці швидше набирають вагу. До півтора місяця молоде поголів'я ділять за статевою ознакою і формують батьківські групи або сім'ї, причому досвідчені птахівники радять на вісім перепілок брати пару самців. В цьому випадку відібрані особини відразу поміщаються в одну клітинку. Згодом краще не міняти самців, оскільки курочки це сприймають дуже гостро і можуть навіть покалічити новачка.

Якщо група формується тільки з несучок, то до них при необхідності можна підсаджувати сильного активного самця. В цьому випадку простіше контролювати, які птахи покриті, та й яєчна продуктивність при належному нагляді виявляється вищою.

Розведення перепелів та вибір породи - відео

Можливість розведення перепілок у домашніх умовах приваблює багатьох птахівників-аматорів. Дієтичне м'ясо, яйця не тільки урізноманітнять сімейний раціон, але й затребувані у поціновувачів натуральних домашніх продуктів, готових платити непогані гроші навіть за перепелиний послід, що є ефективним добривом.

Все це говорить про розведення перепілок у домашніх умовах як про перспективну та прибуткову справу.

Насамперед необхідно відповісти на запитання: «Вигідно чи ні розведення перепелів у домашніх умовах?».

До переваг розведення перепілок можна віднести невеликі стартові витрати.

До переваг перепелиного бізнесу належать:

• низька заповненість ринку перепелиними яйцями, м'ясом, за досить стійкого попиту;
• попит серед садівників на послід перепелів;
• невеликі стартові витрати на придбання молодняку, обладнання приміщення, інкубатора;
• висока рентабельність та швидка окупність (рентабельність становить 73-75%, стартові вкладення окупаються через 2-2,5 місяці);
• технологічна простота утримання, годівлі, догляду, доступна навіть птахівникам-початківцям.

До недоліків можна віднести тимчасові витрати на догляд за птахом, неможливість тривалих відлучок.

Зваживши шанси, визначившись із напрямком (м'ясний, яєчний, м'ясо-яєчний), склавши бізнес-план, можна приступити до підбору молодняку ​​для домашньої птахоферми.

До недоліків можна віднести тимчасові витрати на догляд за птахом.

Всі відомі породи домашніх перепелів ведуть свій родовід від птахів, виведених японськими селекціонерами. Існує шість порід, і більше 60 підвидів, що використовуються для домашнього розведення. Зупинимося на найкращих.

Японські (німі) перепілки

Охристо-коричневе забарвлення. Тільце злегка витягнуте, крильця та хвостики короткі. У півників грудки однотонні, у курочок на світло-сірих грудках чорні вкраплення.

Порода яєчна. Курочки відкладають яйця, що важать 9-10 г, цілий рік. Відкладати їх вони починають через 40-60 днів після вилуплення. Несучість до 300 штук на рік. Жива вага півників 150 г, курочок 180 г.

На фото японський (німий) переспів.

Невибагливі у змісті, годівлі, не сприйнятливі до багатьох захворювань. Виживання пташенят 80-90%. Як декоративні птахи виведені кольорові підвиди: білий (Лотос), коричневий або сірий з білою грудкою (Туредо), золотистий (Махуріон).

Мармурові перепілки

Виведені на основі японських, є їх підвидом. Світло-сірі, рожево-сірі із мармуровим візерунком птиці, яєчного типу. Відкладають до 280 яєць на рік. Їх маса 9-11 р. По вазі мармурові перепели, мало відрізняються від японських родичів.

Одна з найпопулярніших порід м'ясо-яєчного спрямування. Забарвлення птахів біле, іноді зустрічаються птахи з чорними пір'їнками на голові, очі темні. Самки починають мчати на 40-42 день життя. За рік вони відкладають 260-280 яєць масою до 11 г. Вага півнів 150-160 г, перепілок 170-190 г.

На фото біла англійська (британська) переспів.

Відрізняються малим споживанням корму, високою життєздатністю молодняку ​​– до 75%.

Чорні (коричневі) англійські (британські)

Розводяться заради яєць і як декоративна порода. Колір оперення від чорного із шоколадним відливом до охристо-коричневого. На промислових птахофабриках утримуватися рідко через уповільнене статеве дозрівання та набір ваги. Відкладати яйця починають на 60-70-й день після народження.

Вага курочок до 200 г, півників до 170 г. Несучість висока - до 280 яєць вагою 9-11 г. Через темний колір оперення товарний вид тушки гірший, ніж у світліших порід. Виживання 70-75%.

Улюблені птахівниками за ефектне двокольорове оперення. Верхня частина коричнево-шоколадна, частина голови, шия, грудка, черевце, часто частина крил - білі. Належать до м'ясо-яєчного напрямку. Важать самі 160-180 г, а самці 140-160 г. Яєць приносять до 80 штук на рік. Яйця масою до 11 р.

На фото три смокінгові перепілки.

Маньчжурські золотисті (фенікс)

Належать до м'ясного типу. Важать курочки 300 г, півники 150-200 г. Відкладають до 200 великих яєць на рік. Їх вага може досягати 16 р. Оперення золотисто-пісочного кольору. Тушка відрізняється привабливим товарним виглядом.

Естонські перепілки (кайтаверс)

Одна з найпоширеніших порід на промислових птахофермах. Кайтаверси рідко хворіють, відрізняються спокійним темпераментом, плодючістю, високою виживаністю пташенят. Напрямок породи - яєчне. Перепілки несуть до 300 яєць на рік, вагою 11-12 г. Вага півнів 170 г, курей - 200 г.

Фараони

Зовні схожі на японських перепілок, але більші. Належать до м'ясного напрямку. Відкладати яйця починають пізно, на 50-60 день із дня вилуплення. За рік несуть до 220 яєць, вагою від 12 г. Жива маса півників 200-265 г, курочок 240-350 г.

На фото перепілки породи Фараон.

Деякі особини досягають ваги 500 г, але це трапляється дуже рідко. Виживання молодняку ​​до 90%.

Важливо. В Європейських країнах, США, Канаді, Австралії поширені техаські білі (альбіноси) бройлери, австралійські жовто-коричневі (золотисті), віргінські, каліфорнійські, китайські перепілки, які поки що не отримали широкого поширення.

При покупці молодняку ​​слід враховувати, що курочок має бути більше ніж півників.

Відмінні статеві ознаки у птахів формуються у місячному віці:

• світліше забарвлення дзьоба у самочок;
• у курочок колір пуху навколо клоаки сіро-синій, відсутня клоакальна залоза;
• у самців яскраво виражена, щільна рожева клоакальна залоза, при натисканні заліза виділяє рідкий пінистий білуватий секрет;
• після заміни курячого оперення самці темніші за самочки;
• півники всіх порід легші за курки на 20-25%.

Півнів завжди має бути менше, ніж самочок.

Розведення та годування перепілки потребує ретельного дотримання правил. Раціон має бути збалансованим, містити необхідні мікроелементи та поживні речовини.

Кормові суміші та комбікорм для перепелів обов'язково містять зерно, вітамінні добавки, мікроелементи, білок. Кращими кормами вважаються суміші, що містять сою, кукурудзу, люцерну. Японці годують птаха сумішшю з рівних частин дробленого рису та рибних відходів.

У продажу є промислові комбікорми для перепелів (ПК 1, ПК 2-1, ПК 2-2, ПК 4, ПК 5, ПК 6).

Раціон перепілок має бути збалансованим.

• зерно (кукурудза, пшениця, ячмінь);
• шрот (соняшник, соя);
• висівки пшеничні;
• рибне та кісткове борошно;
• тваринні жири;
• сіль кухонну;
• фосфати, крейда, черепашник;
• лізин;
• кормові дріжджі.

Норма промислових комбікормів – 27 г на одну голову на добу.

Промислові корми для перепелів можна замінити на корми з високим відсотком протеїну для інших свійських птахів, приготувати в домашніх умовах самостійно із зерна, овочевих та фруктово-ягідних відходів.

У відходах не повинно бути твердого лушпиння. Їх проварюють не менше 50 хвилин, подрібнюють у кашку, додають порошок із яєчної шкаралупи.

Можна самостійно приготувати аналоги промислових кормів:

1. Кілограм пшениці змішують зі 100 г ячмінного та 400 г кукурудзяного зерна. Зерно попередньо дрібно дроблять. В отриманий мікс вводять 1/4 чайної ложки кісткового борошна, 1/2 чайної ложки солі, одну чайну ложку нерафінованої соняшникової олії.
2. Змішують 700 г кукурудзяного зерна, 400 г пшениці, 100 г гороху (квасолі, бобів), по одній чайній ложці солі, крейди, порошку черепашника та олії. Перемішують із водою до кашеподібного стану.

Можна придбати готовий комбікорм для перепілок або зробити його самостійно.

Приготовленого за цими рецептами корму вистачає одному птаху на півтора місяці. Годують птицю 2-3 десь у день одночасно. Перепілки забезпечують постійний доступ до свіжої чистої води.

Завдяки невеликим розмірам та можливості щільного поселення, невелике поголів'я перепелів можна утримувати навіть в умовах квартири. На стандартній утепленій триметровій лоджії можна виростити до 400 голів.

У «квартирних» умовах можна скористатися клітинами для птахів, папуг.У споруді розміром 30х40 см вживаються 4-5 пташок. На балконі можна встановити клітинну батарею з окремих клітин на 30 голів розміром 75-35 см, висотою 25 см. Жердочки не роблять, підлогу покривають папером або шаром піску. Щоб уникнути неприємного запаху, підстилку змінюють щодня.

Перепілок містять у спеціально обладнаних клітинах.

Курочкам не потрібні гнізда, перепілки відкладають яйця прямо на підлогу одночасно. Яйця одразу виймають, інакше птахи їх розчавлять.

Клітини можна зміцнити у житлі на стінах або підставках у спокійному місці з помірним освітленням. Якщо на птахів падає пряме сонячне світло, вони стають агресивними, забіячними.

Тривалість світлового дня 12-16 годин.Для освітлення використовують 40-50 ватні лампи розжарювання. У приміщенні підтримують температуру щонайменше +20°C, вологість повітря 60-70%.

Перепілкам необхідний доступ свіжого повітря. Доступ повітря розраховують із норми: 1,5 - 5 м³/год на 1 кг птахів. Варто враховувати, що птахи дуже бояться протягів.

Догляд, годування, включення додаткового освітлення здійснюють згідно з режимом.

Перепела ростуть швидко. Набір ваги закінчується, як правило, на 56-й день. Птаха, що вирощується на м'ясо, забивають у віці 56-63 днів.

Важливо. У домашніх умовах декоративні та яєчні птахи можуть прожити до 10 років.

Для отримання інкубаційних яєць дотримуються співвідношення 2-4 півника на одну курочку. Переважно окремо утримувати самців і самок, підсаджуючи курей до півнів для парування на півгодини. При роздільному змісті відсоток успішного запліднення зростає до 80-90%.

Найбільш продуктивними вважаються перепілки у віці 2,5-7 місяців. Через три місяці використання їх замінюють на молодших особин.

Пташенята перепілок вилуплюються в інкубаторі на 17 добу після закладки яєць.

Для інкубатора відбирають яйця правильної форми, вагою 9-11 г у яєчних, 12-16 г у м'ясних порід. У яєць має бути чиста гладка шкаралупа без вапняного наросту та помірна пігментація. Перед закладкою яйця перевіряють на овоскопі. Відібрані яйця не повинні лежати більше тижня.

Для свійської птиці. Яйця розміщують вертикально, тупим кінцем догори і витримують 17 діб.

У перші 12 діб дотримуються температури +37,7°C, вологості повітря 56-60%. На 13 добу знижують температуру до +37,2 ° C, а вологість підвищують до 67-70%). На 17-ту добу пташенята вилуплюються. Як правило, вилуплення відбувається масово, дружно. Одиничні пташенята можуть відстати від виводка на 1-2 дні.

Вилуплення перепелятів відбувається масово, дружно.

Яєчні лотки перевертають 6-8 разів на добу.

Чому перепілки не несуть яйця в домашніх умовах

Існує кілька причин, з яких птахи перестають нести яйця:

• неправильний світловий та температурний режим;
• погане харчування, незбалансовані корми;
• перехід в інший вид корму;
• перенаселеність клітини;
• стрес, спричинений транспортуванням;
• пересадкою молодняку ​​в клітини з дорослими птахами;
• хвороби, травми, старіння.

Поширений стійкий міф, що перепела, маючи високу температуру тіла, практично не хворіють.

Однак птахи схильні до деяких захворювань:

• інфекційний кон'юнктивіт;
• хвороба Ньюкасла (атипова чума);
• перепелина віспа;
• водянка;
• алопеція;
• харчові отруєння (порушення сольового балансу, деформація шкаралупи).

Перепілка в процесі відгодівлі можуть заразитися сальмонельозом.

За перших ознак хвороби необхідно звернутися до ветеринарної служби.

Люди давно зрозуміли, що м'ясо та яйця перепілок дуже смачні та корисні, тому цей птах із загону куроподібних вже давно став об'єктом для мисливського промислу та домашнього розведення.

Перепілка – птах невеликий, тому розводити його можна і на присадибній ділянці, і на дачі, і навіть на балконі міської квартири. Для цих цілей підходять також клітини і вольєри, обгороджені сіткою з дрібними осередками.

Для домашнього розведення використовують японських перепілок, які починають мчати вже у віці 2-х місяців. У великих господарствах рентабельніше працювати з селекційними породами перепілок, вибираючи найбільше придатні породитого чи іншого напряму продуктивності. Однак перепілок будь-якої породи спочатку тримають для отримання яєць, а потім відправляють на м'ясо.

Перепілка - птах невеликих розмірів, вага дорослої особи коливається в межах від 120 до 150 грам, тому на площі в 1 квадратний метр можна влаштувати клітини для 50 і навіть більше перепілок, які щодня будуть давати майже таку ж кількість яєць. Головне, все зробити правильно, щоб і птах почував себе комфортно, і вам було зручно за нею доглядати.

Як розводити перепілок на дачі

Отже, ми вже говорили про те, що для невеликого бізнесу перепелів можна розводити на невеликій площі, клітини для них можна поставити і на дачі, тим більше, що з ранньої весни до пізньої осені є зелень, свіжі овочі та фрукти.

Як зробити клітини для перепілок? У чотириярусній клітці, яка займає площу трохи більше одного квадратного метра, можна помістити до 280 особин! Дивимося відео нижче.

Взагалі моделей клітин для перепелів дуже багато, ви легко знайдете в інтернеті підходящу, і зробите своїми руками. Клітини потрібно встановити у затіненому місці – для цього потрібно буде виділити на дачі місце для влаштування невеликого навісу із шиферу. Навіс буде служити додатковим захистом від дощу, сильного вітру та сонця, та й вам зручно зберігатиме під ним корми та траву. Намагайтеся зробити так, щоб під навісом не було протягу.

Влітку невеликі за розмірами клітини з перепілками можна винести надвір, проте перегрівати їх у сонці теж годі було.

Отримання та вирощування молодняку

Для закладки в інкубатор годяться свіжі яйця, знесені пізніше тижня тому. Їх можна зібрати у домашніх перепілок, або придбати у заводчиків.

Одомашнена перепілка не висиджує яйця – відсутня материнський інстинкт, тому для отримання пташенят потрібно буде купити інкубатор. Період інкубації триває 17 днів. Курчата активно виводяться протягом 5-6 годин. На світло перепелята з'являються з м'яким пухом, вони дуже активні, метушливі та галасливі, з гарним апетитом.

Просохлих пташенят висаджують у клітини або в ящики, які можна купити у спеціалізованих магазинах, або зробити самостійно. Перепелята дуже теплолюбні, і без додаткового обігріву їм не обійтися, в такому разі краще придбати для них брудер із регулятором температури.

Брудер для перепелят, дивимося відео.

Чим годувати перепелят?

Якщо пташенята з першого дня життя знаходяться в клітці без підігріву, їх можна вигодовувати подрібненими яйцями, звареними круто, з додаванням зелені, пшона і сиру.

Однак у брудері температура повітря трохи вища, ніж у звичайному ящику, тому такі мішанки швидко псуються, у них заводяться хвороботворні бактерії, через які у перепелят починається пронос, і вони гинуть. Щоб цього не сталося, годувати пташенят у перші дні життя краще спеціальним сухим кормом.

Склади, виготовлені спеціально для курчат, з різноманітними вітамінними та мінеральними добавками, будуть самими найкращим варіантом. Головне, придбати корм у надійних, перевірених виробників.

Ви навряд чи знайдете корми, виготовлені спеціально для перепелят, тому можна використовувати корми для молодняка бройлерів. Перепела, як і бройлери, ростуть досить швидко, і їм потрібні корми з великим вмістом протеїну.

Звичайно, курчата бройлери більші за пташенят перепілок, і корми для них більшої фракції. Тому вам доведеться перемелювати їх додатково на кавомолці. Однак цей клопіт у вас буде не більше 5 днів. Перепелята швидко ростуть, і скоро зможуть споживати корм навіть у дрібних гранулах, а потім поступово перейти на мішанки. Стартові корми їм дають до тритижневого віку, а потім переводять інші, більш підходящі корми.

У перший тиждень життя одне пташеня споживає за добу близько 4 грамів корму, проте поступово ця норма зростає, і до місяця сягає 25-30 грамів.

Добовим перепелятам корм насипають прямо на м'яку, чисту ганчірочку, тому що вони настільки крихітні, що їм важко діставати їжу навіть із маленької годівниці.

Але через 2-3 дні для цих цілей вже можна використовувати годівниці з низькими бортиками – часто для цього використовують капронові кришки, або закрутки. Коли пташенята підростуть, можна буде використовувати і спеціальні годівниці для перепелів.

Годівниці для перепелів можна зробити з підручних матеріалів – фанери, деревини та навіть пластикової пляшки. Закрита годівниця з отвором дозволить заощадити корми, тому що зазвичай перепілки, як і їхні найближчі родичі – кури, люблять розгрібати і розкидати корми. Дивимося відео.

З перших днів життя у перепелят має бути вода, наливати її краще у вакуумні напувалки, щоб вони не мочили лапки, що призводить до хвороб птиці. На відео показано, як зробити вакуумні напувалки для перепелят.

Вода в напувалках для молодняку ​​має бути кип'яченою. Дорослим особинам воду можна злегка підфарбовувати марганцівкою для запобігання інфекційних захворювань. Вона має бути слабо-рожевою – сильний розчин марганцівки зашкодить кишечнику птиці.

Догляд за дорослими перепілками

Перепілок, які починають нестися поміщають у клітини з яйцезбройниками – як правило, це відбувається у місячному віці. Самців відокремлюють від самок і розсаджують по різних клітинах. Підлогу перепелів визначають за клоаком, дивіться відео нижче. Деякі птахівники здатні визначити стать птаха по фарбуванню шкіри навколо очей.

Щоб одержати запліднені яйця для інкубації, самок підсаджують у клітину до самців на 15-20 хвилин кожні три дні.

Розсаджувати особин різної статі необхідно для економії кормів. Під час яйцекладки несушка споживає 20-30 грамів корму на добу, самцю досить 18-20 грамів, витрачати на нього зайвий корм ні до чого. За рік доросла несушка споживає до 10 кг кормів.

Раціон перепілок - несучок складається з:

• Дроблені пшениці та кукурудзи;
• Соєвого шроту;
• Макухи;
• Рибного або м'ясо-кісткового борошна;
• Варених овочів;
• Премікс.

Перепілки дуже люблять свіжу зелень, їм можна давати овочі, які ростуть на дачі – кабачки, гарбуз, капусту. А ще вони із задоволенням споживають листочки кропиви, молочай, кульбаби. Правильно підмішуватиме або підсипатиме до кормів трохи дрібного піску – він сприяє кращому травленню.

Перепілок-несучок потрібно забезпечити повноцінним харчуванням, проте перегодовувати теж не варто - вони обростуть жиром і перестануть мчати.

Створюємо перепілкам комфортні умови

І на дачі, і в квартирі для несучок необхідно створити комфортні умови:

• Температуру не нижче +16 градусів;
• Вологість повітря не вище 60-70%;
• Освітлення помірне 18-20 годин на добу;
• Хорошу вентиляцію;
• Правильне харчування;
• Чистота у клітинах.

Перепілки сильно реагують на зовнішні подразники – вони не люблять гучні та різкі звуки. Якщо уникнути цього не вдається, їм можна створити легку шумову завісу - включивши легку приємну музику, яка буде благотворно впливати на їх загальний стан, і на несучість.

Крім того, необхідно правильно розсадити птицю – на 1 квадратний метр площі має бути 5-6 несучок, інакше їхня продуктивність знизиться.

Зверніть увагу:яйця з м'якою, неміцною шкаралупою свідчать, що птах не отримує всі необхідні речовини, її раціон необхідно збалансувати. Рідкий, неоформлений послід є ознакою того, що у птиці пронос, лікувати його можна рисовим відваром. Послід має бути оформленим, твердим, з легким матовим нальотом.

Породи перепілок

В дикій природіперепілки не відрізняються великою вагою та продуктивністю. Але останнім часом птах став домашнім, тому з'явилося багато нових, штучно створених порід м'ясного та яєчного спрямування.

М'ясні породи представлені особинами великих розмірів. Але для швидкого зростання та набору маси їм необхідне спеціальне харчування з вітамінами, протеїнами та мінеральними речовинами.

М'ясо у перепелів вважається дієтичним продуктом, воно низькокалорійне, і в ньому немає холестерину. Медики рекомендують вживати м'ясо перепелів дітям та людям, які перенесли серйозні захворювання, тому на нього завжди є попит. Все це говорить про те, що такий клопіткий бізнес, як вирощування перепелів буде рентабельним.

Серед м'ясних порід перепелів найбільш популярними для домашнього розведення є фараон та техаський білий. Дорослі самці цих порід досягають маси в 350 грам, а самі - в 400 грам.

Яєчні породи перепілок характеризуються високою несучістю. Про цінність перепелиних яєць можна говорити багато і довго, в основному і розводять цей птах для отримання цього високоякісного продукту.

Перепелині яйця хороші ще й тим, що їх можна давати у сирому вигляді навіть дітям, температура тіла у несучок становить 42 градуси, і хвороботворні бактерії просто не витримують її і гинуть.

У Росії популярні такі породи: японські, естонські, маньчжурські, англійські чорні та білі, смокінгові перепілки. Несушки цих порід пропонують від 280 до 300 яєць на рік, починаючи з віку 35-40 днів, набравши вагу в 100-110 грам.

Першого місяця несушка дає 8-9 яєць, потім її продуктивність підвищується до 25 яєць на місяць. У перепілок різних порід різні графіки кладки яєць. Наприклад, японська перепілка мчить у другій половині дня, після годування.

Деякі несушки несуть яйця за такою схемою – 5-6 днів «роботи», 1-2 дні перерви – турбуватися з цього приводу не потрібно.

1 votes, average: 5,00 out of 5)

Перепілки – єдині домашні птахи, яких можна утримувати навіть у квартирі та отримувати надкорисні яйця та м'ясо! Причому складного в їхньому розведенні та догляді за ними немає практично нічого, напевно, саме тому ці маленькі пташки стали так популярно у нас. Перепілки відносяться до розряду невибагливих птахів і в цьому ви зможете переконатись, прочитавши нашу статтю. Вона допоможе вам краще дізнатися, хто такі перепілки - розведення та годування перепелів у фото та відео!

Особливості розведення

Розведення перепелів у домашніх умовах має один важливий нюанс. У процесі селекції перепілки геть-чисто втратили необхідний для цього інстинкт насиджування. Висиджувати яйця і виводити курчат тепер уміють лише дикі родичі домашніх перепелів. А для розведення в домашніх умовах потрібний лише інкубатор. Причому, якщо ви будете використовувати звичайний інкубатор, розрахований на курячі яйця, то враховуйте величину, яка в кілька разів менша за курячий.

Для того, щоб маленькі перепелині яйцяне травмувалися, по периметру інкубатора укладається шар вати. Інкубатор легко зробити самостійно. Щоб ваше розведення увінчалося успіхом, температурний режим в інкубаторі потрібно підтримувати на рівні 37,5-38,5 0 С, а вологість 65-75%. Для підтримки вологості на цьому рівні інкубатор можна ставити невелику ємність з водою. Чекати появи світ курчат з яйця потрібно на 17 день інкубації, як правило, народжуються вони дружно, протягом 5-6 годин.

Для домашнього розведення рекомендується використовувати породу – саме цих сірих пташок ми бачимо у більшості господарств. Вони розлучаються людиною вже не одне століття і чудово себе зарекомендували, адже ці пташки не дуже вимогливі до умов утримання та якості кормів. До того ж, чудово розлучаються при близькоспорідненому схрещуванні і дають життєздатне потомство, курчата витривалі вже з перших днів життя. Само собою зрозуміло, що для того, щоб отримати перепелине потомство, потрібно утримувати в одній клітці і самців, і самочок.

Тонкощі догляду за перепілками

Клітину можна зробити самостійно, вона дуже схожа на клітину для , тільки менше в силу менших розмірів пташок. Фронтальну стінку роблять із сітки або металевих прутів, а три інші з фанери. Далі відео про те, як виглядає перепелятник і на що потрібно звернути увагу при утриманні перепелів з перших днів життя.

Оптимальний розмір клітини для утримання невеликої перепелиної сім'ї з 3-4 самок і 1 самця - це конструкція 30х30 см і висотою 20-25 см. Робити клітини вище не потрібно, перепілки мають дивну особливість вертикально підніматися вгору, чим можуть травмувати голову. А занадто великий розмір клітини не сприятиме хорошій несучості, він може її знизити.

Що стосується температурного режиму, то він повинен знаходитися в діапазоні 16-25 0 С. Вашим перепілкам буде добре і комфортно при температурі 20-22 0 С. Якщо ж температура опускатиметься нижче 16 0 С - чекайте, що птахи будуть гірше нести яйця. А ось при температурі нижче 5 0 С пташки взагалі можуть загинути.

На окрему увагу заслуговує світловий режим. Справа в тому, що ваші перепілки можуть нести навіть по 2 яйця на день, якщо вони будуть достатньо спати і їх світловий день становитиме 17-20 годин. Однак, часу, що залишився для відпочинку, птиці може не вистачити, пташка, що не відпочила як слід, буде нервозною і агресивною. Якщо ви помітили у своїх перепілок неадекватну поведінку, подумайте про зменшення довжини світлового дня, а особливо забіячних особин відсадіть в окремі клітини, поки їхній стан не нормалізується.

Саме приміщення для утримання має бути сухим, вентильованим і без протягів. У обслуговуванні клітини, зазвичай, досить прості. Якщо підлогу ви зробите дрібної, то достатньо під нього поставити помітний піддон або постелити плівку. У такому разі догляд за клітинами займатиме зовсім небагато часу, а повітря в приміщенні завжди буде свіжим.

Все про харчування птахів

Якщо ви всю свою увагу зосередите на умовах утримання перепілок та догляду за ними, а раціон харчування позначте, як другорядний фактор, то ваше розведення в домашніх умовах може не увінчатися успіхом. Годування перепелів – питання дуже важливе, але зовсім нескладне. Дорослих пташок годують 2-3 рази на день, а курчат 5-6 разів. Крім того, корм для перепелів своїми руками виготовити дуже просто!

Годівниці, як правило, виносять за межі клітки. Якщо помістити ємність із кормом усередину, то перепілки, залізуть туди з ногами і займуться розгрібанням, а не поїданням корму. Годівниці ж, що знаходяться поза досяжністю лапок пташок, заощадять вам корм і забезпечать чистоту в приміщенні в процесі харчування.

Зазначимо, що комбікорму безпосередньо для перепелів немає, зате його роль добре виконує або з маркуванням ПК5-2. Крім комбікорму перепілки із задоволенням ласують різними видамизернових, бажано давати їх подрібненими. Не обходиться годівля перепелів і без трави – зелень кропиви, кульбаби, деревію поїдається у складі суміші перепілками дуже охоче. Взагалі, ці пернаті діти зовсім невибагливі. Вони їдять очищення від овочів (огірків, буряків, капусти, моркви) і люблять насіння соняшнику.

Дуже корисний для них топінамбур та пророщене зерно. Перепілки добре їдять варену картоплю і навіть вермішель! Якщо хочете, щоб вони радували вас своїм міцним здоров'ям, додавайте до складу їх корму м'ясо-кісткове і рибне борошно. Можна до складу корму для перепілок підмішувати подрібнену відварену рибку або мішанки розбавляти м'ясним бульйоном. Не забувайте про мінеральні добавки, можна давати «курячі» премікси типу «Сонечко» або «Рябушка», крейду, подрібнену шкаралупу яйця.

Особливо улюблені перепілками різні жучки, павуки та черв'ячки. Тому якщо хочете влаштувати своїм пташкам свято - накопайте їм більше подібної живності! Ще один нюанс - до складу корму для підростаючого покоління перепілок з перших днів життя можна додавати кілька крапель риб'ячого жиру. Табу у складі раціону перепілок – це бадилля пасльонових, молоча, селери, петрушки, а також пижма, щавель, люпин та жито.

Окремо на увагу заслуговує склад харчування курчат-перепелят. Добовим пташкам з перших днів дають подрібнене яйце, з третього дня курчатам-перепелятам можна давати сир, подрібнену кукурудзу або . З тижневого віку курчата можуть їсти зелень, з другого тижня життя комбікорм для курчат-бройлерів.

Норми годування

Більшість заводчиків сходяться на думці, що при складанні раціону перепілок краще дотримуватися рекомендованих показників. На добу вашій пташці достатньо 25-35 г корми, давати корми більше не слід, перегодовування веде до ожиріння, а ожиріння до зниження несучості. Індикатором того, що корму вашим перепілкам достатньо, є те, що протягом 30 хв після роздачі їжі годівниці порожніють. Зразковий раціон перепілок може складатися з 10 г зернової або борошняної суміші, 8 г білкової їжі та 8 г соковитого корму на добу. Для того, щоб виростити птицю до того стану, коли її можна забити, приготуйтеся витратити 800 г корму.

Склад корму

Як ви вже напевно здогадалися, корм для перепілок багато в чому схожий на комбікорм для курей. Пам'ятайте, що раціон маленьких пташок повинен бути протеїновмісним. Корм для перепелів може мати у своєму складі пшеницю, кукурудзу, ячмінь, горох, шроти, різні добавки у вигляді м'ясо-кісткового, рибного борошна, риб'ячого жиру, крейди та преміксів. Залежно від віку масову частку тих чи інших компонентів можна трохи варіювати, скільки їх потрібно безпосередньо дізнаєтесь далі.

Рецепти саморобного комбікорму

Для відповідального господаря не важко зробити корм для перепелів своїми руками в домашніх умовах. Ми розглянемо два варіанти складу комбікорму: для молодих перепелів та для дорослих птахів.

Ви завжди можете доповнювати раціон ваших перепелів тими складовими, що були описані нами раніше, головне, давати свіжі та незіпсовані продукти.

Відео «Особливості вирощування»

Ще один заводник ділиться своїм досвідом утримання перепелів з вами на наступному відео, воно взято з каналу Корисне Відео!