Золота Прага: Чеський коктейль від російської хандри. Легенди та цікаві факти Златої вулички

Поява маленької вулиці була спричинена масовою забудовою території Празького Граду. Першою її назвою стала «вулиця Ювелірів» у зв'язку з роботою та проживанням тут майстрів над монетою.

1597 ознаменувався в історії вулички тим, що король Рудольф II своїм наказом дозволив передати в користування приміщення в арках Владиславської фортечної стіни стражникам Празького Граду, які і стали першими власниками будинків на Золотій вуличці. Двадцять чотири варти займалися охороною воріт і чатували злочинців. Тут же вони почали будувати своє житло, проживаючи в них разом із сім'ями. У зв'язку з маленькими розмірами арок, збудовані в них будинки не були великими та широкими. На той час вони розміщувалися по обидва боки вулички з дистанцією, що не перевищує одного метра.

Незабаром потреба в сторожах стала вичерпуватися, перетворивши вуличку на місце роботи ремісників і оплот бідної касти населення. Майстри ювелірних виробів, що оселилися в будиночках, займали зручне становище – враховуючи їх заняття, житло на території під охороною було дуже вигідно. Золота вулиця почала називатися в той час, коли єдиним ринком збуту ювелірних товарів був Празький Град.

Незважаючи на дзвінке ім'я вулиці, розташовані на ній будівлі були бідними та не мали жодних зручностей. Для мешканців придатний лише один санвузол, а воду вони ходили набирати до найближчого джерела – фонтану. Водопровід сюди провели лише наприкінці ХІХ століття.

Житлові приміщення ювелірів теж не вирізнялися благоустроєм. В результаті ювелірної діяльності у приміщенні утворювалася спека та задуха. Щоб визначити рівень шкідливої пари, у майстернях тримали птахів, стан яких показував настання критичної межі.

На початку двадцятого століття Празі почало збільшуватися кількість туристів, бажаючих відвідати незвичайну вулицю, яка вже на той час була відома багатьма легендами. Господарі будинків на Златій вулиці на той час уже жили в квартирах міста, але час від часу відвідували свої будиночки, підтримуючи їхній колоритний стан. Нехай туристів у свою власність, власники стягували з них плату за огляд.

Опис Златої вулиці

На даний моментвуличка вміщує 16 будівель, у 9 з них організовані музейні експозиції, присвячені колишнім жителям. Інші – являють собою магазини сувенірів. Сама Золота вуличка є одним екстравагантним музеєм. В 1953 всі будівлі були куплені Канцелярією президента, забезпечивши надходження коштів від туристичних відвідувань до бюджету держави.

Місцеві пам'ятки

Будинок 22. На початку 20 століття тут мешкав філософ Франц Кафка, який на той час працює над твором "Сільський лікар". Потрібно зазначити, що власники будиночків часто пропонували в оренду свою власність письменникам та творчим людям, які вірили у схильність цього місця до приходу Музи. У наші дні цей будинок містить книгарню. Шостий будинок цією вулицею був обителью поета Я. Сейферта.

Алхімічна лабораторія у Білій вежі. Будинок 14 був власністю Мадам де Феб. Знак на цьому будиночку зображує кішку, сову та кришталеву кулю. Власниця прославилася провидицею і була страчена нацистами за багаторазові передбачення загибелі Третього Рейху.
Коридор оборони. До нього можна потрапити через будинок 24. Коридор є експозицією зброї та спорядження, якими користувалися стражники Празького Граду. По ньому можна дістатися Білої вежі і вежі Даліборка, які в старі часи використовувалися як тюрем.
Будинок під номером 27 належав місцевому знахареві, про що свідчить табличка на будиночку. У ньому можна побачити велику різноманітність трав і зіл, під стать аптекам Середньовіччя.
Швейна кімната в будиночку 26 належала швачці, що виготовляє одяг усім жителям Празького Граду.

Будинок 16 був відомий корчмою, що знаходиться в ньому. Колись тут готувалася їжа для ув'язнених. У шістнадцятому столітті у закладі було повно музикантів, артистів та карткових шахраїв, які заманювали відвідувачів до азартних ігор. Сьогоднішня ситуація корчми повторює атмосферу і дух стародавніх таверн.

Вихід з вулички, яка впирається в безвихідь, можливий через сходи. Вона проходить крізь будинок 24 і веде до вежі Даліборка.

Легенди та цікаві факти Златої вулички

Празька пам'ятка відома багатьма легендами та пов'язаними з ними таємницями.

Першим доказом цього є Будинок біля останнього ліхтаря. За легендою, ті, кому пощастить, зможуть побачити його, але лише в туманному серпанку. Відвідування цього загадкового місця при світлі дня дозволить побачити камінь величезних розмірів сірого кольору, під яким за легендою таїться неймовірні багатства.

Ще одна легенда, пов'язана з Будинком, свідчить, що руйнація світу піде за поселенням у будинку гермафродіту із зайцем на гербі. Результатом покладання Диявола з Камнем стане син із неординарною зовнішністю – руки до п'ят, очі у формі серпу, подвійна потилиця. Для захисту світу від подібних подій місцевість охороняє Мафусаїл – герой міфів та легенд.

Є вірування, що одними з давніх мешканців вулиці були алхіміки, які працювали на благо імператора для постачання йому золота, еліксиру молодості та філософського каменю.

Вежа Даліборке названа на честь людини, яка прославилася трагедією, яка втратила його долю. Легенди кажуть, що Даліборке пожертвував собою, взявши під опіку мешканців сусіднього села, що бунтують. На покарання його прирекли на голод, закривши у вежі. Голодна смерть знайшла його не відразу, бо місцеві селяни постачали йому їжу, завдяки музиці, яку він дарував своєю грою на скрипці. З цієї легенди відбулося відоме прислів'я чехів: "Біда дозволила Даліборку навчитися грі на скрипці".

Розташування Золотої вулички

Вуличка знаходиться в північно-східній частині Празького Граду. Доїхати до неї можна, скориставшись метро. Крім того, для поїздки підійде трамвай, оскільки майже всі його маршрути проходять повз Золоту вулицю. Розклад руху виключає можливість тривалого очікування. Потрібна зупинка в обох випадках станція Малостранська.

Самостійно дістатися до вулички можна і пішки. Йти потрібно від Карлового мосту, проходячи через вулицю Нерудова і Градчанську площу.

Режим роботи надає можливість проведення екскурсій з повним доступом до огляду будівель та історичних пам'яток щодня. Годинник роботи – з 9:00 до 17:00.

Вартість квитків – 250 крон. Вона включається в загальну ціну всього екскурсійного комплексу Празьким Градом.

Після закінчення робочого дня, починаючи з 18:00, вхід на Золотий камінчик – безкоштовний. Але слід врахувати, що майже всі магазини сувенірів та деякі визначні пам'ятки вже припинять працювати в цей час. Уточнити адресу, маршрут на карті, ціну квитка, а також переглянути фото можна на офіційному сайті.

Золота вуличка довгий час є предметом інтересу багатьох туристів, які бажають торкнутися давніх празьких традицій та атмосфери стародавньої Чехії.

У самому центрі Празького Граду розташована яскрава вулиця, звана Злата Улічка (чеш. Zlatá ulička). Уздовж бруківки стоять маленькі різнокольорові «пряникові» будиночки, вбудовані в арки колишньої фортечної стіни.

Свою назву, за переказами, Злата Вуличка отримала через те, що на ній у середні віки селилися ювеліри, алхіміки та карбувальники по золоту. Тут мешкали також і стрільці Празького Граду.

Злата вуличка з'явилася наприкінці 16 століття, і до Другої світової війни тут жили люди. Археологи з'ясували, що раніше вуличка була ще вже — будиночки стояли у два ряди, і відстань між ними була близько метра. Зараз у карликових будиночках розташовані музеї побуту та ремесел, де відтворені старовинні інтер'єри та обстановка. Декілька будиночків віддали під магазини традиційних чеських сувенірів.

Які будиночки є на Золотому Вуличку

На самому початку розташований вхід до музею лицарських обладунків. Галерея тягнеться поверх уздовж усіх будиночків. Тут виставлені всілякі лати, шоломи, кольчуги, мечі та бойові сокири, герби, а також сукні. Кожен виріб відноситься до одного з регіонів Чехії. В окремій кімнатці виставлені різні тортури.

Будиночок № 27 - оселя знахаря. Тут розвішані лікарські трави та розставлені баночки з мазями та зіллям. Експозиція відгороджена склом, але вона не заважає відчути цей особливий запах.

Наступний будиночок належав швачці: тут всюди тканини, швейне приладдя, манекени. У будинку № 25 експозиція фотографій про життя вулички в середині минулого століття.

У сусідньому будинку жила Місіс Магдалена, яка першою запропонувала пофарбувати будиночки у яскраві кольори, через що вуличка перетворилася на пам'ятку. Тут відтворено побутову обстановку.

Після цього йде невеликий «торговий ряд». Спочатку книжкова крамниця. Закономірно, що вона розташована в будинку, де жив відомий письменник, про це читайте нижче. Поруч із книгарнею розташувався магазин натуральної косметики відомої чеської мережі Manufaktura. Далі йдуть кілька магазинів традиційних чеських сувенірів.

Будинок № 16 — старовинна таверна з грубим дерев'яним столом, довгими лавками, барилами та суліями, глиняним та олов'яним посудом. Наступний будиночок – нарешті! - Стародавня майстерня ювеліра.

Будинок № 14 належав відомій провидиці Матільді Прушовій, вона ж Мадам де Фебе, яка мешкала тут під час Другої світової війни. За легендою, дар ясновидіння у неї відкрився після звістки про загибель сина у Першій світовій війні. Звідусіль до неї з'їжджалися за пророкуванням, і життя її скінчилося трагічно. Вона передбачила падіння Третього Рейху, смерть Гітлера та закінчення війни, за що була заарештована та закатована гестапо.

Наступний будинок належить саме празькому стрільцеві: тут виставлена форма, лати, зброя.

Завершує вуличку будинок №12, де жив історик-ентузіаст Йозеф Кадза. Під час Другої світової він укривав тисячі плівок з американськими та чехословацькими фільмами та врятував їх. Тут усюди розвішані старовинні плакати з кінозірками, стоять стоси коробки з плівкою, і можна подивитися кіно прямо в кімнаті.

Який письменник жив на Златій вуличці у Празі

У будинку № 22 у період з 1916 по 1917 роки працював письменник Франц Кафка. Будиночок знімала його молодша сестра Оттла, яка дозволяла братові творити в себе. Тут Кафка написав більшу частину оповідань зі збірки «Сільський лікар».

Про це повідомляє лаконічна меморіальна дошка: напис чеською «Тут жив Франц Кафка». Зараз у будиночку розташована книгарня.

Ціна квитка на вул.

Золота вуличка відноситься до визначних пам'яток Празького граду. Хоч гуляти старим містом Праги можна і безкоштовно, для відвідування пам'ятників все-таки потрібен квиток. Для Золотої вулички діє спільний квиток до округу A:

Ціна звичайного квитка – 350 чеських крон.
Пільговий - 175 крон: діти віком від 6 до 16 років, студенти до 26 років, люди старше 65 років.
Сімейний квиток в округ A - 700 крон: 1-5 дітей віком до 16 років і не більше двох дорослих.

Також Золота вуличка входить до округу B:

Звичайний квиток - 250 крон.
Пільговий квиток - 125 крон.
Сімейний – 500 крон.

Після 17:00 вечора більшість будиночків закриваються, але ви можете безкоштовно відвідати Музей лицарських обладунків або просто побродити вуличкою і заглянути в магазини сувенірів.

Панорама Златої вулички на Google

Як дістатися до Златої вулички

Найпростіший і найдоступніший спосіб - доїхати на метро до станції Malostranská зеленої гілки (лінія A), звідти до Златої вулички дійти пішки, прогулянка займе 10-15 хвилин.

Також можна доїхати трамваєм № 22 до зупинок «Pražský hrad», «Královský letohrádek», «Pohořelec» — від кожної з них до Золотої вулички йти 5-10 хвилин.

Можна також зловити звичайне таксі або викликати його через додаток Uber та подібні до нього і просто попросити водія довезти до «Злата вуличка».

Відео про Золоту вуличку в Празі

Прага дійсно дуже гарне містота ексцентричний.

Візьмемо, наприклад, архітектуру, яка перетинає краєвид міста. Від соціалістичної епохи, з її особливою естетикою (що нагадує ракетний корабель), до царських замків, що належать до 10 століття, та будівлі Танцюючого будинку, збудованого в 1989 році.

Сценічна конструкція однаково еклектична: у Празі розташовані об'єкти, починаючи від дивних статуй архітектора Давида Черни, яких багато у місті до химерної Чарівної печери.

Звичайно, ці спритні елементи, доповнені мальовничою річкоюВлтавою, пишними парками та жвавою нічним життям, роблять місто надзвичайно мальовничим, у тому числі й на фото міста Праги

Історичні місця та архітектура

Празька архітектура походить від середньовічних часів і навіть раніше. чеською мовою - одна з найвідоміших пам'яток міста. Встановлений у 1410 році, годинник має власну історію.

Є головною пам'яткою та інтенсивним рухом туристів тут весь денний час.

Зупинка рано-вранці дозволить побачити в спокійній обстановці і зробити чудові фото пам'ятки Праги, або якщо натовпи вас не турбують, світло на всій Староміській площі не має аналогів перед заходом сонця (яке в літній час може бути пізно о 21:15).

Відвідайте верхню частину вежі Старої ратуші, звідки відкривається чудовий краєвид на історичний районПраги. Вежа відкрита у понеділок з 11:00 до 10:00. та з вівторка по неділю з 9:00 до 10:00. Фото Старого міста Праги навесні та влітку особливо красиві.

Замковий комплекс - це дійсно видовище, і відвідування на заході сонця дозволяє зробити незабутні знімки.

Карлів міст є головною територією для фотосесії. Як і на Староміській площі, фотографи, які бажають безперешкодно зробити фото, можуть відвідувати його в ранні ранкові години, оскільки міст протягом усього дня зазнає серйозної навали. Вид на річку, з бароковими статуями, що вишикувалися по краях мосту, і величний замок, що височіє на задньому плані, стоїть очікувань терплячого фотографа.

Парки та сквери

У Празі також є деякі гострі, культурно значущі витвори мистецтва.

Прага усіяна парками, де часто влаштовуються фестивалі або громадські заходи. Один парк, Сад Валленштейна, особливо привабливий для фотографів через диких павичів, які мешкають у цьому районі. Парк - це справжній прихований дорогоцінний камінь, розташований неподалік Празького Граду, але, як правило, позбавлений звичайних туристів, які збираються в більш відомих районах міста.

Парк відкритий з квітня по жовтень, тому плануйте свій візит у цей період часу, якщо це місце знаходиться у списку необхідних вам оглядів.

Найкращі види та точки огляду

Астрономічна вежа і замок — не єдині сценічні перспективи, які пропонують приголомшливий вид на міський пейзаж, що розтягнувся. Деякі з найбільш захоплюючих точок огляду:

Беллавіста: атмосфера в цьому кафе знаходиться на одному рівні з найкращими у місті; Приїжджайте увечері, щоб насолодитися вечерею з видом.

: деякі справді унікальні види чеської чарівності

Башта Жижков: сама структура робить її місцем для сюжетної теми фотографії, що інтригує, а види з вежі однаково сюрреалістичні. Башта стала популярною пам'яткою та парком з прекрасними ресторанами та коктейль-лаунджем.

Іноді приголомшливі види визначаються за горизонтами міста, а самим небом, що відбиває спокійну річку. Для ранніх туристів схід сонця — чарівний час, щоб бродити вуличками міста.

Юрій Павлович сильно нудився, хотілося кинути справи, забути про сім'ю і, пославши до біса весь здоровий глузд, поїхати. Виїхати – бажання не нове для чоловіків. Світ знає випадок із 40-річним французом, дрібним чиновником та зразковим батьком, який якось після обіду раптом роздратовано сказав: "Досить! Все набридло!" - І вранці втік на Гаїті. Того француза звали Гоген. Щоправда, Юрій Павлович про Гогена не згадав. Докурюючи біля вікна цигарку, на протилежному боці вулиці він побачив те, що могло врятувати його від чорної туги – туристичне агентство. І Юрій Павлович віддався до рук випадковості.

Доля образ менеджера розпорядилася: Чехія. Прага. На п'ять днів. Готель "Сітіїн". Виліт завтра о 8-й ранку. Підходить? "Підходить!" - підтвердив наш герой і вирішив, що доля не така вже сліпа: у Празі жив колишній сусід і друг юності Слава.

Юрій Павлович збирав речі і не замислювався про те, що кожна випадковість – добре підготовлена закономірність. Немає нічого дивного, що йому, що побажав поїхати негайно, запропонували вирушити саме до Праги, - не потрібна тяганина з оформленням в'їзних документів. Чеська Республіка - безвізова країна, Чим і заслужила величезну популярність у туристів Плюс дешевизна готелів, ресторанів, послуг та товарів. І доброзичливість чехів, більшість з яких (практично всі, кому більше. 30 років) розуміють і можуть порозумітися російською. Тому росіяни стали найчастішими гостями республіки, поступаючись першістю у відвідуваності хіба що німцям.

Дві з половиною години – і літак переніс пасажирів з берегів Неви до міста на берегах річки Влтави. Історія чеської столиці - це історія семи міст, що виникли в давнину, в IX-XII століттях. Ще перший християнський князь з династії Пршемисловичів заклав на лівому березі в закруті Влтави городище Празький Град і церкву Діви Марії. Пршемислович переніс сюди князівську резиденцію, і празький Град став незмінним місцем перебування чеських королів та правителів. Зараз у президентському палаці живе та працює Вацлав Гавел. За кам'яною стіною Града - теж за часів князів Пршвмисловичів утворилося стихійне поселення Градчани і на тому ж лівому березі все місто місто Мала Сторона. Руйнівна війна гуситів з королівськими військами, а потім страшна пожежа 1541 року знищили практично всі готичні будівлі Малої Сторони Нові палаци та будівлі були збудовані вже в іншому стилі – бароко та ренесанс.

Не менш давні міста-фортеці стояли і на іншому, правому, березі Влтави: Вишеград, що виник на початку Х століття, Старе містота відокремлений у ньому від християнського населення Єврейський квартал; Нове містобув побудований імператором Карпом IV і став першим у Європі, зведеним за заздалегідь розробленим планом.

До кінця XVIII століття самостійні містатак розрослися, що майже злилися територіально. І в 1784 році було оголошено про їхнє об'єднання. Чеська столиця, за красу і своєрідність звана "Златою Прагою", "стобашеною", "містом сотні шпі-лей", пройшла тисячолітню історію, але залишилася найбільш збереженою середньовічним містомЄвропи. Прага стала символом витонченої архітектури, палацових шпилів, черепичних дахів, брукованих вуличок, знаменитого чеського пива і не менш знаменитого богемського скла.

Юрію Павловичу, чесно більше цікавився пивом. Але й милуватися королівськими замками теж хотів. І спробував поєднати екскурс по пивних з любов'ю до архітектури, що наринула. 1

Початок був добрим. Він забрався на верх, до Празького Граду. Всередину Граду із Градчанської площі ведуть парадні ворота. Біля воріт - почесна варта, що змінюється щогодини. Із захопленням поспостерігавши за чіткою відточеністю церемоніалу, наш мандрівник відсалютував президентським гвардійцям пляшкою "Праздроя" і звернув увагу на невимовної краси гігантський костел. Кафедральний соборсв.Віта почав будуватися в 1344 році, а закінчений був лише в 1929: довгобуд розтягнувся на цілих 600 років Раніше собор служив усипальницею чеських королів і празьких єпископів, тут же зберігаються коронаційні регалії чеських монархів,

Під потужними мурами величного собору притулився ресторан "У священика" ("U Kanovniky"). "Екскурія ця починається..." - сказав сам Юрій Павлович і зайшов. Але пиво в ресторанчику виявилося так собі. Хоч і стверджували, що зварене воно за рецептами 1291 року, але терпке, дороге і знову ж таки пляшкове пиво його не захоплювало. А ось Золота вулиця виявилася вуличкою мрії. Мощена, вузенька, десь у метр завширшки, з відштукатуреними одно- та двоповерховими різнокольоровими будиночками, які вбудовані у фортечну стіну Празького Граду. Колись на ній селилися алхіміки, які намагалися здобути золото для короля Рудольфа II, і жили золоті справи майстра. У XVIII столітті камінчик зайняла міська біднота, а у столітті XX - празька богема. У 1952-1955 роках будиночки було відремонтовано, і в них розмістилися магазини та виставки сувенірів. Але кожна друга двері - пивна або кафе. Золота вулиця, як Невський проспект у погожі дні, була забита приїжджими. І Юрій Павлович справедливо вирішив, що гарне пиво треба шукати подалі від місць скупчення туристів.

Радом із Празьким Градом на Лорентанській вулиці виявилася славна пивна "Біля чорного вола". Під склепіннями на кшталт монастирських кілька простих дерев'яних столів і таких же лавочок. На стінах щось нагадує лати та щити з лицарських часів. Скромно, але вражає. Подібний інтер'єр типовий для празьких пивних, розрахованих на місцевих завсідників. І щоб радувати пражан, тут тримають не туристичну ціну на пиво: за великий кухоль знаменитого "Великопопівського Козла" - 30 центів. Офіціант не особливо розшаркується перед гостями, але ввічливий і розчулений. Ледве кухоль порожній - він тут як тут. Тут же Юрій Павлович і пообідав: без жодного кулінарарту, але смачна та ситна слов'янська їжа – гарячі ковбаски з чеськими кнедликами. Зазирнувши ще до "Святого Томаса", в колишню монастирську пивоварню з готичною склепінчастою залою і чудовим темним пивом, яке тут варять з 1352 року, Юрій Павлович розсудливо вирішив, що непогано б бажання співвіднести з можливостями і залишити сили для огляду Слава.

"Старий, а ти що, у справах приїхав чи просто так відпочити?" - давній знайомець зі студента пітерської Академії Мистецтв доріс до реставратора Музею міста Праги, але солідності так і не набрав. "Просто так – пивка попити!" - ледве знайшовся Юрій Павлович, який давно забув про поганий настрій. "Ну, якщо пити, то разом з Єльциним!" - і приятелі попрямували пивними, які до них встигли обійти президенти.

На узвозі з Празького Граду до Градчанів є вулиця Нерудова. А на ній – пивна "У Золотих 13". Це навіть не пивне, а маленький ресторан. Він з'явився чотири роки тому, але встиг обзавестися власною історією. Під час візиту російського президента до Чеську республікуВацлав Гавел саме сюди заходив на пару із Борисом Єльциним. І тепер господар ресторану пан Моулік кожному гостю неодмінно розповідає, як президенти випили по гуртку "Пльзеньського", поговорили, з'їли по бутерброду з телятиною, випили по кружечку "Пльзеньського" ще, сфотографувалися та пішли. Насамкінець Єльцин подарував Моуліку годинник з написом "Від першого президента Росії". Годинник пан господар зберігає як реліквію. Туристи, особливо росіяни, розглядають "кухоль Єльцина", сідають за стіл, "освячений" рідним президентом, за яким тепер сидять воскові постаті Єльцина і Гавела, фотографуються і замовляють, замовляють. Не були винятком із правил і наші друзі. Випили "Праздроя", поїли баранини з лечо. І тут Слава згадав, що на іншому березі Влтави є пивна, де Гавел сидів із Клінтоном. Ну що ж, треба йти!

Від вулиці Нерудова рукою подати до вулиці Мостової, і відразу відкривається унікальний пам'ятник минулого - Карлів міст, яким пролягала знаменита Королівська дорога. Згідно з правилом, встановленим Карлом IV, при вступі на престол нового короля коронаційна хода починалася на Вишеграді, йшла через Старе Місто і прямувала до Празького Граду. З боку Старого Міста в 1380 році на початку Карпова мосту встановили проїзну арку та вежу, яка вважається найкрасивішою. середньовічної вежіЄвропи. Але це диво архітектури колись змушувало пражан тремтіти від жаху. Цілих десять років - з 1621 по 1631 роки - вежу "прикрашали" "живі скульптури" - відрубані голови дворян-бунтівників, які виступили проти правління Габсбургів. Тепер Карлів міст пішохідна зона півкілометрової довжини. І якщо потім пройти Карповою вулицею, то якраз потрапиш на вулицю Гуса, в пивну "У златого тигра".

Інтер'єр все той же – довгі стругані столи, лавки, стільці. У пивній багато народу, на вигляд - туристів. Але пиво недороге, приблизно 17-20 крон. У центрі залу фото: Клінтон, Гавел та відомий чеський письменник Богоміл Грабал, найвідоміший завсідник цієї пивної. "У златого тигра" друзі замовили "Staropramen" празьке пиво старого сорту, особливо популярне зараз у Німеччині, і як "акомпанемент" до нього - солоні горішки та гострий сир. "Запам'ятай, Юро, солону рибу вживати з чеським пивом абсолютно не можна. Вибач, але тут, брате, ця наша традиція не вітається, - почав "роз'яснювальну роботу" російський чех Слава. - Скільки сортів пива в Чехії варять, не знає ніхто, - у кожному містечку, а то й у кожному селі свій сорт... І кожен за оригінальними рецептами.Пивовар - у Чехії звучить гордо. Так от, ніякого відстою чекати не треба. Треба вміти розливати. Піна повинна бути такою, щоб у кухлі з пивом міг стояти олівець. Та ні, тут не перевіряй! Поїхали до мого району..."

Пивних у Празі налічується не одна тисяча: для празьких чоловіків це місце зустрічей та спілкування. Як правило, заходять у пивні поруч із будинком, тому публіка в них постійна та атмосфера домашня. Слава жив за 20 хвилин від Карпова мосту, на набережній річки Чортівки, одного з рукавів Влтави. Тихий центр, двір та непоказні двері. Зайшли, а там, як у незабутньому "Кабачку 13 стільців", - затишок, привітність. У середині дня відвідувачів небагато, але, безперечно, всі добре знають один одного, і як доброму знайомцю кивають Славі: "День добрий, Вацлаве!" Юрія Павловича одразу на чеський манер охрестили "Юрай" і із задоволенням продемонстрували йому, як олівець стирчить у піні густого темного "Урквела".

"Добре, Слава, веди мене сьогодні слідами бравого солдата Швейка", - наступного ранку визначив пивний маршрут Юрій Павлович. "У тебе ні часу, ні грошей не вистачить, щоби все обійти, - засумнівався Слава. - Тут, у правобережній Празі, куди ні глянь, усюди пивні Швейки". Але все ж таки привів Юрая у знаменитий трактир "У чаші" ("U kalicha"). Господар шинку стверджує, що саме сюди частенько заходив бравий солдаті посилається на інтер'єр закладу, де зберігся навіть "портрет імператора, усиджений мухами..." (точнісінько як у романі у Гашека). Меню відповідає інтер'єру і можна скуштувати фірмові страви: "вирізку з яловичини поручика Лукаша з гарніром" або "картопляний коржик підпоручика Дуба". До речі, вибрати страву можна російською. Пиво в шинку світле "Пльзеньський праздрой", а також дивовижне темне пиво. "У чаші" користується великою популярністю пражан і приїжджих, та й ціни тут відповідають популярності.

Головна площа Праги – Вацлавська – при ширині 60 та довжині 750 метрів нагадує бульвар. По самій її середині простяглася смуга газонів та квіткових клумб, поставлені лавки для відпочинку. У XIV столітті на підставі Нового Міста тут йшла торгівля кіньми, і місце називалося Кінний ринок. Сьогоднішня назва площі ніяк не пов'язана з ім'ям президента Гавела, оскільки на Вацлавську вона була перейменована ще років 150 тому. Бульвар і прилеглі до нього вулиці перетворені на пішохідну зону і будь-якої пори року заповнені гуляючими. По сусідству з Вацлавською площею причаїлася вулиця Кременцова, а на ній – пивний ресторан "У Флку". Важко повірити, але факт – вік цієї пивної – п'ять століть. Був тут колись монастир, при ньому таверна, при ній - пивоварня. І живе з того часу пиво «Флковський лежак». Густе, не просто темне – чорне. Столи теж чорні, лавки – чорні. І "жива музика" – духовий оркестр. "У Флку" пивна в кілька залів: виділяються князівський та вацлавський зал, та ще й великий двір. Після двох кухлів "Флковського лежака" Юрій Павлович хоч і не зліг, але підібрав і розм'як. І чи то оркестр, який заграв "Амурські хвилі", чи то шарманщик, що заблукав у флеківський двір, раптом змусили з ніжністю згадати роботу, будинок і з сумом подумати: "Дурень, що дружину не взяв у Прагу з собою". І всі проблеми, які гнали Юрія Павловича до чужої країни, вже проблемами не були. Може тому, що "чужа країна" виявилася саме Чехією, з привітною красунею Прагою, з пивними, де не вимагають "чекайте відстою піни", а просто доливають ще. Недоречна ностальгія та впадання в лірику були очевидною ознакою, що пивні градуси від "Священика" наклалися на градуси від "Флеку" і досягли критичної межі. А переборів Юрій Павлович не любив та поставив на пивній екскурсії крапку. Принаймні на цей ще не останній день у Празі...

Володимир Сергєєв