うさぎの焼き方。食肉加工用の肉の準備。フロアマインドでワイルドゲームを調理します。

ベルリンのZaєts潤滑

ハレ2000、ニンジン50、シブラリプチャスタ100、ラード（ベーコン）200、アップル120、コシュトリス500、バターヴェルシュコフ60、豚脂肪100、オットセット50、ガチョウの肝臓80、赤のゼリー0煮込み500、ズコール、コショウ、シルト。

うさぎの死骸をガットし、シュマットで切り、サドルと脚にラード、ベーコンを詰め、同時に熱いシャフでグリースを塗り、前にニンジンとシブルをトップオイルで炒めます。背面では、サドルがくねくねしています。ソースを準備します：スプーン一杯のスープのスプラッツ、それが油を使い果たした後、それを鍋に注ぎ、サワークリームを加え、沸騰させ、味付けし、レモンジュースとprotsidzhuyutを加えます。深く細かく刻んだ赤毛のキャベツに、スパイスを効かせてシブラとニンジンを塗り、皮をむき、芯のないリンゴの4分の1で押しつぶし、ガチョウの肝臓を少量のスープに塩、コショウ、オクタを加えて煮込みます。次に、スグリゼリーと少量のズクルを紹介します。サーブするときは、肉をソースで軽く塗ります。オクレモは、キャベツの煮込み、マッシュポテト、追加のソースを提供しています。

チャスニコビソースのザジェット

ウサギ250、ラード（脂肪）40、チャスニック10、シブラリプチャスタ20、ウサギの肝臓と血液25、推定（3％）10、天然赤ワイン50、黒コショウ、クリップまたはチャベまたはマジョラム、強い。

サロ（脂肪）、cibulyarіpchasta、chasnik、ウサギの肝臓を細かく切り、陶器の皿に入れ、オセット、ウサギの血、シル、黒コショウ、ナツメグゴリ、クリップ（セイボリーまたはマジョラム）を加え、弱火で2年間煮込み、焦げないように縫う。必要に応じて、焦げた赤ワインまたはオツツを少し加えて、ソースがまれに縞模様になるようにします。その1年後、彼らはソースのようにソースを調理し始め、うさぎを大量の豚脂を入れたブレイザーに入れ、紙に浸透した脂肪で覆った。グリボックでは、草がチャスニコフソースで振られ、ウサギの死骸が動物に置かれます。

うさぎ、サワークリームで煮る

Zaєts1、ベーコン100 g、ブロス2ボトル、サワークリーム1ボトル、ボロスノ2テーブルスプーン、オイルバーシュコーブ50 g、ビートシチュー3ボトル、ストレングス、コショウで味わう。マリネの場合：水1リットル、6％エステ1ボトル、月桂樹の葉、コショウ、シルト、ニンジン2を追加、パセリ2根を追加。

ノウサギの死骸を破片と腱からきれいにし、親切にそれをきれいにします。 Vіdokremitizadnіnizhkiは、鍋の近くで折りたたんで、冷水を注ぎ、冷蔵庫に3〜5年間入れます。冷蔵庫から肉を取り出し、水を注ぎ、マリネを注ぎます。ズノバはドーバ用の冷蔵庫に入れました。あなたが若いうさぎなら、あなたはヨガをピクルスにすることはできません。マリネにうさぎの部分をしわを寄せ、乾かしてラードを詰めます。ポジパティの敷居、コショウ、サワークリームを塗って、準備ができるまでオーブンで塗ってください。うさぎを細かく切り、フライパンまたはソースパンに入れ、スープに注ぎ、サワークリーム、グリースがたっぷり入ったシクを加え、蓋をして弱火で煮る。フライパンで、ブイヨンソテーを用意し、うさぎを煮込んだスープを注ぎ、1〜2分煮ます。フライパンまたはうさぎのかけらが入った鍋にビリティソースを入れ、沸騰させます。うさぎのシュマトキを皿にのせ、ビートルートの煮込み（ゆでたクヴァソール）で覆い、ソースの上に注ぎます。うさぎはリンゴで消すことができます。このために、スライスしたリンゴの束を鍋に入れ、バターを塗ったウサギの断片をその上に置きます。上記のように、獣に新しいリンゴを与えます。

Zaєts、登山家で煮込む

うさぎ600g、ご飯またはそば粉1.5本、サワークリーム1.5本、シブリーニ4本、ボロスナ大さじ2、焼きベーコン大さじ4、唐辛子とザパシュニー、強い。

若いうさぎの死骸をつばと腱できれいにし、記念して、一食当たり2〜3個に切り刻み、塩を加え、土鍋に入れます。細かく刻んだpiedsmazhenutsibula、冬とホットペッパーコーン、サワークリームを加え、沸騰させます。陶芸家の鍋をふたで覆い、ゴルシクとふたの間の隙間を簡単な生地で覆い、オーブンに1〜1。5年間置きましょう。草の準備ができたら、生地を取り、クリシュキから鉱夫を呼び出し、平らなプレートにプレートを置き、テーブルに提供します。付け合わせには、ピデローズライスのお粥またはギリシャ料理をお召し上がりください。

myslivskyの方法でZaєts

ヘアミート-1kg、シブラ-2ヘッド、セレラ、パセリ、ニンジン-100 g、赤ワイン-0.5 l、コニャック-1ティースプーン、1ベイリーフ、コショウ-10エンドウ豆、トマトペースト-1大さじ、roslinna oliya-100 ml、トップオイル-100 g、オリーブオイル-大さじ1。うさぎの血-1/2ボトル、レモンジュース-小さじ1、レリッシュの強さ。

M'yasoは少しずつ切り、スパイス（塩、コショウの実、月桂樹の葉のトローチ）を入れたエナメルを塗った鍋に入れ、コニャック、オリーブオイルを加え、シブリンに切り、根を細かく切ります。比較的すべてを混ぜ合わせ、5〜6年間マリネします。 okremіykastruliで、串でロインを塗り、マリネした肉をブリスケットに入れ（一度に調味料を入れて）、強火でブラッシングし、常にかき混ぜてから、ボロスノ、そのワイン、串で肝臓を切ります血をたたき、スープを注ぎ、弱火で煮ます。 1エーカーのバターでシブラシャネットを煮込み、少量のオリーブオイルとミートソースを加えます。小さな丸いキノコを皮をむいて洗い、それまたはチョティリの部分に穴をあけ、塩漬けのディルでやけどをし、ふるいにかけ、オクレモをすりつぶし、レモンジュース、バターの小片、トロッホをソースに加えます。ストラビの両側から肉を漬ける準備ができて、ストラビの真ん中で、cubulei-siyanetsからきのこを一度にかき混ぜて、手続き型ソースの上に注ぎます。

きのことサワークリームを添えたZaєts

ウサギの肉-1kg、赤チョーキングペッパー-小さじ1、サワークリーム-2.5杯、細かく刻んだ緑-1杯、シブラ-1頭、ボロスノ-2杯、マッシュルーム-400 g、ジャガイモ-3、ナツメグパウダー-ナイフの先、バター-175 g、うさぎのブラシからのスープ-1 l、味わいのための強いコショウ。

肉はshmatkiでさえカットされ、塩漬けにされ、細かく刻まれたcibulaeとboroshnoy（大さじ1）、stezhachiから一度に1インチのバターで軽く塗られます。追加|追加| 赤唐辛子、スープまたは温水を注ぎ、45-50チル|分|で調理します。肉の準備ができたら、スライスしてポーチしたマッシュルーム、サワークリーム、グリーンを入れ、準備ができるまで調理します。じゃがいもパテを準備する：じゃがいもを茹で、ふるいにかけ、大量（大さじ1）、ナツメグパウダー、上層土のトローチ、全卵1個と2個目の卵の白身、塩を加え、すべてを完全に混ぜ合わせ、小さなパテを作り、入れますフォームに油を塗り、ホットオーブンでジョブとパフォーマンスを使ってパイを作ります。ジャガイモのパテをおかずとして、ホットソースでうさぎを添えます。

野菜からのZaєts潤滑

ウサギの肉-1kg、オリーブ-100 ml、ジャガイモ-400 g、グリーンピース-200 g、シブラ-シボック-200 g、ニンジン-200 g、マッシュルーム-200 g、トップオイル-200 g、サワークリーム-大さじ2 、ボロスノ-小さじ1、シブラ-1頭、白根-100 g、ミルク-1ボトル、黒ワイン-1ボトル、塩とコショウで味わう。

きれいにした、キッチンサーブレット、塩、コショウで肉を乾かし、ローズマリーデューイオリーブでデコを置き、口ひげの側面から肉を入れ、白い根に串を切って一度に鍋に入れ、tsibuleya、それを注ぐスカイオーブンに。揚げる準備ができて、別のボウルに移し、あふれているsikに移し、ボロシュノイワインと一緒にzmishaneを注ぎ、10 khvilinを沸騰させ、サワークリームを加えて濾します。皮をむいたジャガイモは、温かいミルクとバターで煮てつぶします。きのこを小さな立方体に切り、柔らかくなるまでバターで煮ます。グリーンピースを茹でて油で煮たもの。にんじんは茹でて油で煮ました。肝臓を串に刺し、皿にのせ、ソースをトロッコにかけます。野菜とキノコをまぶしたマッシュポテトを飾る。グレイビーボートでオクレモソースを出します。

うさぎのサドルに注油する

この動物から作ることができる最も美しいものは、「うさぎの脂っこい鞍」と呼ばれています。家庭内では、このようにヨガを緩めます。死骸の皮を剥き、内臓を取り、よく洗います。次に、前脚のステゲンシャに水をやり、ブリスケットを切り、かかとに沿って、トゥールブの前部の肋骨に水をやります。省略された後部（シドロ）には、弱いローズマリーを注ぎ、20〜30個のクイルをマリネします。サドルを乾かし、ポークラードのスティックを詰めて、フライパンに脂肪を塗ってみましょう。油を塗ったシュマックを鍋の近くに置き、スープを注ぎ、肩甲骨とうさぎのステゲンから取り除き、20〜30ストランドのストレッチで沸騰させた後、シドロを沸騰させ、スープ、小麦にトップオイルを追加しますイノシシ（25golії）、ボイルテイクコイック。
サドルを細かく切ってソースに注ぐ準備ができました。付け合わせには、塗ったジャガイモを添えます。
myslivtsyがバガッティのキツネにうさぎを準備しなければならない場合は、vipadkiだけではありません。このような環境では、mislivskoyのシチューを使用することをお勧めします。ここでのメカニズムは豊富ではありません。ノウサギの死骸をそれぞれ40〜50 gの小片に切り、やかんの近くにチャヴンカを置き、水を注ぎ、スパイスを追加します。これはmyslivtsivで呼び出すことができます。ペッパーコーン、シル、ベイリーフ、リプチャスタチブラ、見ることができます。。肉を茹でた後、皮をむいた粗く切ったじゃがいもを大釜の近くに置きます。ジャガイモと同時に肉はエールの準備を沸騰させます。

私たちのサイトの側面では、ブートされたノウサギの死骸をリフレッシュして処理し、ノウサギからレシピのスプラットを与える方法をすでに公開していると報告されています。 Aleoskіlkizaєts-ワイルドゲームはすでに全世界で人気があり、それを何百も準備して、一度にもっと多くのレシピを選択しました。 Upevneni、あなたが戻ってくるのは何人でしょう。

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Otzhe、すでに述べたように、m'yaso 野生のウサギ特定のアロマとプリズムがあります。スピーチの前に、そして野生のウサギのtezhで-国内の親戚のvіdmіnuvіdで（vapadokの情報tsya、それであなたはオーストラリアへの水やりにそれを使うでしょう、de tsikhウサギ、私たちがhobgobtsіvを持っているように）。特に角柱vіdchuvaєtsya、まるで死骸がznekrovlenaであるかのように。これらの要素を採用するために、ノウサギは少なくとも5〜6年間、最長12年間冷水に浸されると見なされます。スプラット水を交換する必要があります。塩素化水道水はお勧めしません。ウェル、dzherelna、またはtaluのいずれかを取る必要があります-冷凍庫で凍結してから放します。

マリネしたウサギ

また、うさぎの肉は2年以上経過しているため、厚い茂みに搾乳することができます。 yogorozm'yakshennyavikoristovuetsyaのピクルスに。このプロセスは最初の熱処理です。

原則として、マリネはテーブルとブドウのオーツ麦の合計に基づいています-スパイスを含む水1リットルあたり2本。

ウサギの肉（肉や他の野生の狩猟肉-エルク、ノロジカ、鹿、イノシシなど）のマリネには、辛口の赤ワイン、ザウアークラウトジュース、オックスアイローズ、サワーミルクウィードを用意できます。 qiuでは、ベースに小さじ1リットルあたりの強度とズコールを追加する必要があります。ミディアムローズマリー、パセリの根、2〜3シブリーニのニンジンをスライスし、ティーポットでクローブのスプラットを粉砕し、スパイスで味付けします。マリネにはスパイスをたっぷり入れるだけで、肉そのものの自然な味わいと香りを殺すことができます。調理できるかのように肉を漬けないでください。

Deyakіmyslivtsіは、マリネを茹でる必要があるようです。スパイスをさらに動かして、味と香りを与えます。 Aleceは絶対にneobov'yazkovoです。まるであなたにそれを与えたいかのように、グリビーニがこのように染み出るまで、3時間肉をマリネします。マリネを80度まで調理したい場合は、スパイスを入れたお湯を加える必要があります。エールは、到達する必要のないm'yasoを注ぐ。

yakikhvіkワイルドゲームの頭であるkіlkohファクターに横になる1時間のマリネうさぎ。チムは古いウサギです、ティモシーダブヨーゴはrozchiniで見られる必要があります-最長48年。 M'yasomaletsіvvmagaєより多くのtrivaloї準備と穏やかでスパイシーなマリネが必要になります。

それをシュマトキに切るか、死骸全体を深皿（アルミニウムではなく、メドニーではありません！）に入れ、マリネを注いで肉をワインで覆います。ピクルスにする1時間の間、ピクルスにされていない部分が取り残されないように、スプラットを一度ひっくり返す必要があります。

Shpiguvannyaはベーコンとchasnikでうさぎ

さらに加工するためのマリネ工程が終了したら、肉を布で乾かして詰める必要があります。ジューシーな味わいに加えて。

サロは長さ約3cmの長い棒でカットされています。ダリはゴストラデレヴヤナスティック（竹串を使うことができます）が必要です、またはあなたはより低く振動することができます。肉の場合、必要な繊維は小さいですが、深く穴を開け、ラードを加えています。チャスニックで肉を汗をかきましょう-クローブを3〜4の部分に切り、同じ方法で肉を脂肪で満たします。スピーチの前に、肉をシャベルとビーバーにすることを強くお勧めします。確かに、10〜12年間搾乳することができます。だから、まるで肉が消える準備ができているかのように-彼らはニンジンとパセリの根の部分を詰めています（troch！）。

マリネレシピ

マリネのレシピをすべて見ていきますので、調理する前に、好みに合ったものを選んでください。心の奥底で、あなたはすでに「野生の野ウサギの死骸を適切に収穫し、収穫し、マリネする方法」（引用）の記事でヤクミについて話しました。

レシピ1-潤滑用 。水1リットルに、小さじ1杯の塩、小さじ1杯のオーツ麦、小さじ1杯のズクル、ハーブ、スパイスを用意します。 otstuの1ボトルは、白ワイン、ザワークラウトジュース、またはホットロゼの2ボトルと交換できます。死骸の上で、2〜3個の大きなシブリンをリングで切ります。 3歳のマリネ・ショナイメンシェ（まもなく無料）。

レシピ2-消火用 。緑の束を切り刻み、オリーブオイル150mlを取り、レモン半分、塩コショウを加えます。肉のシュマツキをマリネで盛り上げ、3〜4年放置します。

レシピ3-piquant 。 1位スプーン一杯のすりおろした生姜（乾燥粉末の上）、シャスニーのクローブ3つ、大さじ2。 l。醤油、黒甘草ワイン半分、スープ半分、ズクル小さじ半分、唐辛子。肉は細かく切り刻まれ、何年にもわたってマリネされています。

レシピ4-グリル用 。 otstu、醤油、蜂蜜をそれぞれ大さじ10杯、上質な風味の大きなシブリン2杯、小さじ5杯のクローブ、小さじ1杯の甘草赤パプリカ、小さじ1を混ぜます。母のハーブ、ローズマリーolії150ml、塩とコショウ。マリネ2〜3年。

ユニバーサルマリネ

死骸全体の場合、ニンジン、月桂樹の葉2枚、黒豆と冷唐辛子20枚、クローブ3〜5枚で、2リットルの水を70〜90度に加熱する必要があります。小さじ2杯の塩と1-ズクルを加えます。到達したら、細かく切ったシブリン（たとえば、5〜6個必要なエシャロットシブリン）と2〜3個のクローブをチャペルに追加します。次に、0.5リットルの赤ワインと250 mlの3％オクターブを注ぎます（最高の9％テーブルウォーター80 mlを取り、混ぜ合わせます）。このマリネでは、死骸は少なくとも12年間見られるべきであり、より頻繁にはドブリピートであり、定期的に向きを変えます。

ヨーグルトうさぎのマリネ

肉を奪うためのツェイマリネはさらに辛味があり、より低いです。

マリネする場合は、ブラシを生かして肉を細かく切る必要があります。肉1kgの場合、天然ヨーグルト100グラム（新鮮なサワーミルクも使用できます）を取り、小さじ1杯のオクタ、小さじ1杯のレモンジュース、小さじ半分のカレー、小さじ1/4の塩、ターメリックパウダーを加えます、カルダモンパウダー。あなたの心を殺します。 M'yaso dobre rosem'yatiは、マリネとビトリマティが時間の近くにあります。これはその種の明白なオプションですが、「うさぎ」の精神にふけることはさらに良いことです。肉は記念的に軽く、うさぎ肉のようになります。

白ワインのマリネとレモン

0.5リットルの白甘草ワインに、小さじ半分の塩、砕いた冬唐辛子のエンドウ豆、2〜3クローブを加え、はさみでレモンの半分をスライスします。緑、ローズマリー、コリアンダーから。ピクルスは4年以内です。さもないとマヤソが調理されます。 Vіdmіnnoはオーブンまたは直火で潤滑に行きます。

うさぎ、フランス語でオーブンで潤滑

死骸が少なくとも10〜12年間排尿されている場合（マリネする必要はないか、ヨーグルトマリネでできます）、唾をできるだけ多く取り、塩とコショウをよく入れ、新鮮な脂肪で満たします-約200グラム枝肉あたり。ガチョウの皿をオーブンに入れ、サワークリームを注いで皮膚に7〜10クイルを注油します（店で購入したものではありません！）。デキルカは死骸を開いて回します。ガルナカークと肉が落ち着くと、串に刺して転がしやすく、グリーンを出し、落ち着いたサワークリームソースをかけます。

Zaєts、グリーンピースまたはグリーンスカッシュ（ニンニク草）から煮込む

レシピ2でうさぎをマリネします。できれば小片でマリネします。 Pіslyaは時計職人を詰め込んだ。溶けた豚脂を、深いボウルに落ち着くまで塗ります。次に、マリネを注ぎ、準備ができるまで蓋をして急冷します。エンドウ豆、クワスのさや、若いニンジンを追加し、ザワークラウトにソースを追加します。最大で大きなマカロニ8口径またはマッシュポテトを提供できます。

キャベツと粘土陶器のZaєtszі豚肉（スペイン）

同じレシピで、ビーバーの肉を調理することができます。枝肉を大きく切り、脂肪質の豚肉を約1kg切ります。豚肉を穂軸に刷毛で塗ります。溶けた脂肪で汗を流しましょう-うさぎ。登山家を小分けされた粘土に移し、さらにうさぎを降ろします。最後の油を失った脂肪に、小さじ1杯（甘やかされて育った）の頭であるシブリンを5〜6カット入れ、大さじ2杯のボロスナを加えて保存します。 2本の水、沸騰、塩、コショウで味わう赤ワインのボトルで希釈します。粘土鉱山労働者をめぐる戦いを分かち合いましょう。ふたを閉めるか生地を入れてオーブンに2。5〜3年入れます。

じゃがいもと煮込みキャベツを添えて。登山家の中で、または灰色のパンの塊で-することができます。

Zaєts-plakiya（ブルガリア）

分けられたshmatkiでうさぎを切り刻み、細かく切ったベーコン150グラム、しおれたグリーブを沸騰させ、脂肪でシブラの細かい頭よりも10〜15多い黄金色に追加し（エシャロットシブラスを取る方が良い）、うさぎを折ります、ボトル入り飲料水に注ぎ、ピンチでコショウを加えて味わう。屋根の下で2年間消火してから、洗浄したほくろとプルーンのボトルを追加します（タッセルなし）。小さな火でもう一年調理します。

さわやかなホールポテトをオリーブオイルに入れ、グリーンクロップで添えます。

Zayets-paprikash（Ugryshchyna）

死骸を普遍的なマリネ、チョップ、塩、コショウでマリネし、焼きラードで黄金色になるまで注油します。彼らは醸造する肉を与え、脂肪にはニンジンとシブルを2枚、パセリの根、セロリ、唐辛子のさやをそれぞれ1枚入れました。たとえば、小さじ半分の赤い甘草、挽いたパプリカを追加します。ダリは肉をソースパンに入れ、2フラスコのチキンブロスを注ぎ、準備ができるまで煮込みます。

このレシピでは、うさぎは若いうさぎに似ています。柔らかく、柔らかく、味わいはほとんどありません。

材料：ウサギの食事に加えて200-300グラムの肉（死骸からのトリミングが可能）、200グラムのベーコン、約0.5 kgの豚レバー、3つの卵、2つの白パンの串焼き（バトン）1つのシブリナ、1つのラブラシュカ、4-コショウ5個、白マッシュルームのスプラッツ、強唐辛子、ナツメグ1個、ラード大さじ1個、パン粉。肉、きのこ、チブラ、スパイス、コップ一杯の水を入れ、クリシュコイの下で準備ができるまで急冷し、腐敗と豚レバーを追加し、準備ができるまでさらに30個のクイルを急冷します。

白パンをソースに浸し、肉挽き器に2回通し、塩、こしょう、ソースを加え、混ぜ合わせてもう一度叩きます。ラードでベーキングディッシュ（またはホイル）にグリースを塗り、パン粉を振りかけ、ベーコンを薄くスライスし、ひき肉を入れて、パテの表面で脂肪が溶けるまで密封します。冷やしてお召し上がりください。ひき肉はハードチーズで焼くことができます。

ビデオ-Rіzdvaまでのstraviіzうさぎのレシピ

ビデオ-うさぎからのShulyum

ビデオ-HAREGASITY

うさぎの肉は風味がよく、コリネで活気があり、黒穂菌はより食欲があります。 M'yasoは、より多くのタンパク質を復讐し、be-yakをより低くする必要がありますが、一部の脂肪の量は最小限です。さらに、うさぎは大量のビタミンと微量元素を復讐します。

その前に、いくつかのレシピをお話ししたいと思います。先に進みたいと思います。新鮮なウサギがいる場合は、冷凍するか、水に浸して仕上げる必要があります。水を4〜5回交換します。それ。そうでなければ、うさぎは不快な血のにおいの準備ができています。

潤滑Zaєts：準備する方法

準備するには、次のものが必要です。

うさぎの死骸
にんじん1個
Qibulya1個
ワインドライホワイト50ml
Roslinna Oliya
スパイス

M'yasoは親切に取り、大きなshmatkiに切り刻む必要があります。ノウサギを20種類のホイリンでマリネしたマリネを用意しました。強さ、ワイン、味わいのスパイスです。ベーキングペッパー、ブラックチョーキングペッパー、パプリカ、コリアンダーを薄く追加できます。

20キルした後、ローストしたフライパン（できればチャバン）に肉を入れ、オリーブオイルで黄金色になるまで磨きます。次に、40本のチブラとニンジンを追加し、蓋をせずに5本のストランドを覆い、蓋をして40 khvilinを消します（少量の水を追加できます）。 40分後、ストラバの準備が整います。

オーブンでサワークリームを使ってうさぎを調理する方法

倉庫：

マヤソうさぎ-1.5kg
サワークリーム-350グラム
Ocet 6％
Cibulyaripchasta2個
水700ml
黒こしょうの実
Lavrushka
Roslinna Oliya
ズコール

親切にshmatkiミドルサイズのうさぎrіzhemoを模倣してください。

これでマリネの準備ができました。私たちが水を取り、それにオセット（レリッシュのために、酢が酸っぱくならないようにするため）、ラヴルシュカ、コショウ、ズコール、シル、オリヤを加える人のために。肉にマリネを入れ、玉ねぎを加えて冷蔵庫または冷蔵で12年以上置きます。

マリネした肉を一気にシブラからシートにのせてオーブンに入れ、180度まで焙煎して40回冷やします。その後、デコを作り、サワークリームですべてを覆い、15時にさらにhvilinのためにオーブンに入れます。準備ができたら、前の肉の上にソースを注いで、肉を事前にチムで提供することができます。新着。

鉱山労働者できのこを使ってうさぎを調理する方法

取る必要があります：

うさぎ1kg
じゃがいも7個
きのこ300グラム
サワークリーム150グラム
Cibulyaripchasta1個
味わうスパイス（obov'yazkovo add basil）

うさぎを細かく切り、サワークリームを注ぎ、チブラを加え、ピブキルツミ、マッシュルームで切る。その後、30hvilinを主張させてください。粗く刻んだジャガイモ、シル、バジル、その他のスパイスを加えます。さらに20個のクイルを手に入れましょう。

オーブンは200度まで加熱されます。鉱夫の玉では、肉（肉の玉、じゃがいもの玉）を広げ、蓋をしてオーブンに入れます。 60分後、ストラバの準備が整います。おいしい！

私たちは、豚肉、ヤロビチン、調理されたハーブからの鶏肉を調理するためにバイコリストに電話しました...野生のゲームはどうですか？これは家族にとって、善意者と心を持っている人にとっては目新しいものではありません。そして、あなたはホテルのようにバニーを連れ去りました、そしてあなたはあなたがそれで働くことができることをおおよそ示すだけです。 Zaychenyaはオーブンで調理され、香ばしくさえ出てきます。利用可能な最も簡単なレシピをマスターすることをお勧めします。

ゲームについてのTrochs
現代人のテーブルでのゲームは、素晴らしいスーパーマーケットで知らなくても、エキゾチックと見なすことができます。この肉はvinyatkovo茶色で、野生の生き物は、vіdmіnuvіddomіnіhで、何を食べるかを選択し、別の生き方をします。うさぎはその種の珍味であり、あなたはこの未婚の草を最も強力なグルメのためにそれを覚えているような方法で育てることができます。

他にどのように肉を見ることができますか、うさぎは急冷、煮沸、または潤滑されてロビティパテになります。オーブンで焼いたうさぎに声をかけられます。彼の前のエール、zapіkannyaにまっすぐ行く方法、肉は処理される必要があります。

肉の準備
死骸はあなたの目の前で準備ができています。穂軸については、余分なショットまたはウールの存在にそれを裏返す必要があります。枝肉を下部稜線で2つの部分に分割し、次にこれらの部分の皮を小さな断片のスプラットに分割します。肉をよく洗うために一度スプレーします。次に、それを水で満たし、獲物に排尿するように設定します-水は定期的に（3回だけの場合）新鮮になるように最小化する必要があります。

野生のゲームの準備に精通している料理の専門家は、このように権威ある特定の香りを楽しむことができます。肉を浸すのをやめたらすぐに、2年間水を入れたバケツにヨガを入れる必要があります。においがなくなり、うさぎが低くなります。

アップルオットセットを水に加えることができ、肉を浸すと、この場合、浸す時間は12年に短縮されます。肉を一晩浸し、水を覚えて、3回オーツ麦を3回水に注ぎ、3回目の交換から5年後に水を調理することができます。

底と壁が厚い十分な柔らかくて深い料理を選んでください-オーブン用の特別なソースパン、またはkachenyaがあるかもしれません。うさぎを調理するためのレシピを見てみましょう。

オーブンでうさぎを調理する方法

うさぎはラードを詰めて焼かれます。ラードの詰め物には豚脂をお勧めしますので、うさぎの肉を乾かさないでください。
必要なもの：
- サロ;
- chasnik-1頭（または前に浸したプルーンの塊）;
- にんじん-1個;
- サワークリーム;
- シルとコショウ。
オーブンを180度まで加熱します。豚脂、にんじんは1センチメートル以下の薄さに切り、立方体、チャスニック（プルーンの上）-さらに薄く。死骸shmatkasの準備で、nadriziを発芽させ、nadrizaにラード、chasnik、ニンジンを入れます。
フラスコを葉の上に注ぎ、うさぎのかけらを置き、前に塩とコショウをかけます。オーブンからシートを取り出します。春を通して、ドアを開けて、デッキからのジュースで肉片を注ぎます。さらに20分後、再びドアを開けて、肉をサワークリームで覆います。食欲をそそる味がします。 Shoynoz'が登場しました-ラインの準備ができています。
うさぎは煮込まれています。 Razavshi shmatkiを少しずつ入れ、肉に塩を加え、肉の調味料をすすり、砂時計を見てください。しっとりとした油をふりかけ、蓋の下で6〜8年間マリネします。
フライパン（皮側からのクイルのスプラット）で肉片をコーティングし、kachenitsaの近くに置きます。小さなものが少しねじれるように水を入れ、そこに注いでグリースを入れます。次に、立方体に刻んだチブリン、ニンジン、トマトペースト大さじ2、プロヴァンスハーブを追加します。岩を蓋で覆い、オーブンに入れて約2年間調理します。

うさぎの肉はオーブンで調理され、柔らかくて低く、タッセルから簡単にクリーム状になり、独特の香りがします。ヨーゴはベイクドポテト、マッシュポテト、ご飯または野菜、スパゲッティと一緒に出すことができます-あなたの好みのためのある種のおかずになります。

聖なるvimagaєvіdkozhіїsіkavіitіѕnіlkiіtlkinotіlkitіlkitіlkitіlkischoschoschopogotuvatiїzhiїzhi、それで、vigaduvatiіvigaduvatiyakі これらのєzaєtsの1つ。それは、より多くのコリスナの荒野、m’yasotsієїの生き物であるだけでなく、何よりもまず、よりおいしいです。

オーブンレシピ番号1で雹

うさぎを準備するには、次の製品が必要になります：bezperednozaєts、トップオイル、シルト、コショウ、クワス、またはマリネ。これらはゲームにより適しています。したがって、ベリーとサワークリームが必要になります。

うさぎ、美味しく調理するには、すすぎ、唾を取り除き、肉を窒息させずに慎重に行い、胸を切ります。そのような見た目で、うさぎはマリネまたはクワス、ドビーまたはリピートに浸される必要があります。つぶれたら、うさぎをシル、コショウ、スパイス、そしてベリーでこすります。
ゲームをグラタン皿に移します。
オーブンの後ろにある220℃でオーブンを調理するためにうさぎを入れます。うさぎのこのような強い落下で、5つの15の悪寒を調理し、次に熱を中程度に変える必要があります。ジュースで15匹のノウサギを注ぎ、サワークリームで汗をかきます。 Zapikaytsaうさぎ年-繰り返し。

オーブンレシピ番号2で雹

あなたはおいしいうさぎを料理することができます、そして別のレシピのために-詰め物ヨガ。このレシピでは、次の材料が必要です：zaєts、ラード、chasnik、sil、スパイス。さらに、マリネが必要です。必要なのは、タマネギ、オリーブ、水、ニンジン、酢、スパイスです。

オーブンでうさぎを調理する方法は？

私たちは、うさぎをよく洗って胸を横切る必要があるという事実から始めます。
私たちはロビモマリネを与えました：すべての材料を一度に混ぜて、獲物のために新しいものにゲームを浸します。うさぎをマリネする場合は、お茶と脂肪の小片を入れる必要があります。慎重に作業し、うさぎを開かないでください。次に、ヨーゴをベーキング皿に移してオーブンに入れます。うさぎを調理します-準備ができるまで焼きます-黄金色を添えます。 1年から1年半の間、あなたはピデを持っています。

Vzhivannyaうさぎの肉は私たちの時代のrіdkіstyuになりました。うさぎの奇跡の死骸から遠く離れているので、オーブンでヨガを焼いてみてください。

オーブンレシピ番号3で雹

エールパーシュ、うさぎの肉は独特の匂いがするので、厚くて窒息させるために、うさぎの肉を浸す必要があります。これを行う他の方法はありません。

うさぎの死骸を取り、次の場所から新しいマリネを作ります。

100グラムサワークリーム;
100グラムマヨネーズ;
1時間 l。マスタード;
緑の小枝の束;
味わいには強いコショウ、死骸には休耕。

うさぎのマリネを準備する方法は？

1つのボウルにすべての材料を混ぜ、うさぎをマリネし、冷蔵庫に数日間入れます。もしそうなら、あなたはオーブンでうさぎに手を伸ばして大胆に調理することができます。

オーブンでうさぎを調理するためにマリネする別の方法：新鮮なうさぎの死骸を取り、そこから細い唾を取り、それをshmatochkiに変えます。次に、水と3つのオーツ麦をソースパンに入れます（オーツ麦をレモンジュースまたはライムに置き換えると、うさぎの肉はさらに風味豊かになります）。うさぎは完全に水で覆われ、冷蔵庫に24年間放置される場合がありますが、それ以上必要な場合は、少なくとも4年間のマリネになります。